Sésamo negro en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Hígado · Riñón
Acción Nutre Jing/Esencia, Nutre Sangre
De naturaleza neutro, sésamo negro no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan sésamo negro (23)
- Bocaditos de batata con sésamo negro 10 minutos
- Salteado tibio de raíces 10 minutos
- Cereal de porotos mung 10 minutos (más hervor)
- Pasta de Nueces y Sésamo Negro 10 minutos
- Jugo Tonificante de Corazón 10 minutos
- Bolitas de Sésamo Negro y Miel 15 minutos
- Dátiles rellenos de pasta de sésamo negro 15 minutos
- Dátiles Rellenos de Pasta de Sésamo Negro 15 minutos
- Bolitas de Sésamo Negro y Jengibre 20 minutos