Bolitas de Sésamo Negro y Miel
En medicina china se asocia a nutrir el yin renal y aliviar la sequedad, el calor nocturno y el vértigo leve. Nutrir Yin. Tonificar Sangre. Precaución: evitar en casos de heces blandas o digestión débil por exceso de humedad.
Ingredientes
- 100 g de semillas de sésamo negro tostadas
- 2 cucharadas de miel cruda
Preparación
- Moler las semillas de sésamo en un procesador hasta obtener una pasta fina.
- Agregar la miel y mezclar hasta formar una masa homogénea.
- Formar bolitas del tamaño de una nuez y refrigerar 10 minutos.