Mijo en la medicina china
Sabor Dulce, salado
Naturaleza Fresco
Órganos Bazo · Estómago · Riñón
Acción Tonifica Qi
De naturaleza fresco, mijo refresca suavemente. Útil cuando hay signos leves de calor; se modera si hay frío interno o digestión débil.
Su sabor dulce, salado — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía; ablanda durezas y desciende; se asocia al Riñón.
Recetas que usan mijo (13)
- Mijo con batata 20 minutos
- Mijo de los cinco elementos 20 minutos
- Bowl de desayuno salado 20 minutos
- Papilla de Mijo con Crisantemo y Alga Espirulina 25 minutos
- Papilla de Mijo con Apio y Cúrcuma 30 minutos
- Papilla de Mijo con Crisantemo y Pera 30 minutos
- Bolitas de Mijo y Crisantemo 30 minutos
- Papilla de Mijo con Bayas de Goji y Dátil chino 30 minutos
- Papilla de Mijo con Dátiles y Longan 30 minutos