Arroz blanco en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Bazo · Estómago
Acción Tonifica Qi
De naturaleza neutro, arroz blanco no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan arroz blanco (29)
- Arroz basmati básico 10 minutos (más reposo)
- Arroz frito en wok con huevo y verduras 15 minutos
- Arroz cremoso con hongos y tomate 20 minutos (si el arroz ya está cocido)
- Arroz cremoso dulce con coco 20 minutos
- Bowl armonía de espárragos 20 minutos
- Berenjena con arroz 20 minutos
- Congee simple con jengibre 20 minutos (mejor 40 si tenés tiempo)
- Bowl de hongos y tofu 20 minutos
- Lentejas con cebolla frita 20 minutos