Sopa consuelo

Sopas y caldos · Porciones: 1-2 · 30 minutos

Papa, zanahoria, fideos chicos y manteca: la sopa que no innova nada y por eso cura todo.

Ingredientes

• 1 papa, en cubos
• 1 zanahoria, en rodajas
• 1/2 taza de fideos chicos
• 1 cda de manteca
• 4 tazas de caldo
• Sal y perejil

Preparación

1. 1 Herví la papa y la zanahoria en el caldo 12 minutos.
2. 2 Sumá los fideos el tiempo del paquete.
3. 3 Apagá, incorporá la manteca y salá.
4. 4 Perejil y a la mesa.