Pasta con tomate y albahaca
Arroces, fideos y granos · Porciones: 1-2 · 20 minutos
La pasta de siempre, en versión que no discute con la digestión: oliva, ajo dorado, tomate apenas cocido y albahaca al final.
Ingredientes
- 225 g de pasta cocida
- 3 cdas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, laminados
- 1 tomate, en cubos
- 2 cditas de sal
- Hojas de albahaca
- Pimienta a gusto
Preparación
- 1 Dorá el ajo en el aceite a fuego suave 1-2 minutos, sin quemarlo.
- 2 Sumá el tomate y cocinalo 3-4 minutos hasta que se deshaga apenas.
- 3 Agregá la pasta cocida con un chorro de su agua; salteá 1 minuto.
- 4 Salpimentá y terminá con la albahaca rota con la mano.