Papilla de Sésamo Negro y Bayas de Goji
Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 30 minutos
En medicina china se asocia a nutre el yin del hígado y riñón, alivia la sequedad ocular y el mareo por deficiencia de yin hepático. Nutrir Yin. Tonificar Sangre. Precaución: evitar en casos de diarrea por deficiencia de Bazo o exceso de Humedad.
Ingredientes
- 50g arroz
- 20g sésamo negro molido
- 15g bayas de goji
- 10g azúcar de roca o miel
- 500ml agua
Preparación
- 1 Lavar el arroz y ponerlo en una olla con agua. Llevar a ebullición.
- 2 Reducir el fuego y cocinar a fuego lento 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
- 3 Agregar el sésamo molido y las bayas de goji. Cocinar 10 minutos más.
- 4 Endulzar con azúcar de roca o miel al gusto. Servir tibio.