Papilla de Dátiles y Espinacas para Nutrir la Sangre
Ideal para cuando aparece deficiencia de sangre de hígado con síntomas como visión borrosa, mareos, piel seca y uñas quebradizas. Tonificar Sangre. Nutrir el Hígado. Precaución: evitar en casos de humedad-calor o digestiones pesadas.
Ingredientes
- 100g arroz integral
- 30g espinacas frescas
- 15g dátiles rojos (jujubes) deshuesados
- 10g semillas de sésamo negro
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
Preparación
- Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 30 minutos.
- Cocer el arroz con 1 litro de agua a fuego medio hasta que esté tierno (unos 30 minutos).
- Agregar los dátiles y las espinacas picadas, cocinar 5 minutos más.
- Servir caliente, espolvorear con semillas de sésamo y rociar con aceite de sésamo.