Comino en la medicina china
Sabor Picante
Naturaleza Tibio
Órganos Bazo · Estómago
Acción Calienta, Mueve el Qi
De naturaleza tibio, comino aporta calor suave. Apoya el Yang y el fuego digestivo; conviene moderarlo cuando hay calor o sequedad interna.
Su sabor picante — dispersa, moviliza el Qi y abre la superficie; se asocia al Pulmón.
Recetas que usan comino (12)
- Tacos de pescado con batata 20 minutos
- Guiso de zanahoria 20 minutos
- Guiso de berenjena 20 minutos
- Hamburguesa de porotos 20 minutos
- Porotos negros con arroz 20 minutos
- Sopa de lentejas rojas 30 minutos
- Sopa de arvejas amarillas partidas 30 minutos (mejor 45)
- Sopa de porotos negros 30 minutos
- Tacos de pollo y porotos negros 35 minutos