Batata en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Bazo · Riñón
Acción Tonifica Qi
De naturaleza neutro, batata no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan batata (24)
- Salteado tibio de raíces 10 minutos
- Mezcla dorada de batata 10 minutos
- Jugo Tonificador de Bazo 10 minutos
- Tacos de pescado con batata 20 minutos
- Mijo con batata 20 minutos
- Salteado para levantar el Qi 20 minutos
- Torre de batata con cebolla y hongos 20 minutos
- Fideos de batata salteados 20 minutos
- Cereal de cebada china 20 minutos