Jugo Tonificador de Bazo
Pensada para acompañar personas con fatiga, heces blandas, apetito débil y sensación de pesadez por deficiencia de qi de bazo. Tonificar Qi. Fortalecer Bazo. Precaución: evitar en casos de calor húmedo o infecciones digestivas agudas.
Ingredientes
- 1 batata (boniato) mediana cocida (150g)
- 1 zanahoria mediana (100g)
- 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
- 200 ml de agua tibia
Preparación
- Pelar y cocer la batata hasta que esté blanda.
- Pelar la zanahoria y rallarla finamente.
- Pelar y rallar el jengibre.
- Licuar todos los ingredientes con el agua tibia hasta obtener un jugo homogéneo.
- Servir tibio, preferentemente en ayunas.