Cazuela de la huerta
Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos (más horno)
Las verduras de la semana al horno en una fuente con oliva y hierbas: la cazuela que se arma sola y rinde días.
Ingredientes
- 4-5 tazas de verduras variadas, en trozos parejos
- 3 cdas de aceite de oliva
- Sal, pimienta y hierbas secas
- 2 dientes de ajo, aplastados
Preparación
- 1 Precalentá el horno a 210 °C.
- 2 Mezclá las verduras con el aceite, el ajo y los condimentos en una fuente.
- 3 Horneá 25-30 minutos, removiendo a la mitad, hasta que doren.
- 4 Serví como plato o guarnición; frío también funciona.