Remolacha en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Hígado · Corazón
Acción Nutre Sangre
De naturaleza neutro, remolacha no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.