Eneldo en la medicina china
Sabor Picante
Naturaleza Tibio
Órganos Riñón · Bazo · Estómago
Acción Calienta, Mueve el Qi
De naturaleza tibio, eneldo aporta calor suave. Apoya el Yang y el fuego digestivo; conviene moderarlo cuando hay calor o sequedad interna.
Su sabor picante — dispersa, moviliza el Qi y abre la superficie; se asocia al Pulmón.
Recetas que usan eneldo (13)
- Huevos revueltos con eneldo 10 minutos
- Ensalada de papa con eneldo 10 minutos
- Ensalada de pepino y cebolla 10 minutos
- Ensalada de mango y eneldo 10 minutos
- Wrap de verduras al eneldo 20 minutos
- Pescado al horno con eneldo 20 minutos
- Tacos de pescado a las hierbas 20 minutos
- Bowl de porotos al eneldo 20 minutos
- Sopa de pescado al eneldo 30 minutos