Cilantro en la medicina china
Sabor Picante
Naturaleza Tibio
Órganos Pulmón · Estómago
Acción Mueve el Qi
De naturaleza tibio, cilantro aporta calor suave. Apoya el Yang y el fuego digestivo; conviene moderarlo cuando hay calor o sequedad interna.
Su sabor picante — dispersa, moviliza el Qi y abre la superficie; se asocia al Pulmón.
Recetas que usan cilantro (37)
- Jugo de sandía con un giro 5 minutos
- Ensalada tibia de garbanzos 10 minutos
- Dúo de zanahoria y daikon 10 minutos
- Ensalada de pepino y mango 10 minutos
- Ensalada de berenjena al vapor 10 minutos
- Ensalada de choclo de verano 10 minutos
- Ensalada de tomate y garbanzos 10 minutos
- Ensalada de ananá y durazno 10 minutos
- Aderezo de limón y hierbas 10 minutos