Brocoli en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Fresco
Órganos Pulmón · Estómago
Acción Enfría / drena Calor
De naturaleza fresco, brocoli refresca suavemente. Útil cuando hay signos leves de calor; se modera si hay frío interno o digestión débil.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan brocoli (18)
- Ensalada tibia de brócoli, papa y palta 10 minutos
- Brócoli de ayer con durazno 10 minutos
- Brócoli crocante al wok 10 minutos
- Ensalada de brócoli y remolacha 10 minutos
- Brócoli con Crisantemo 15 minutos
- Brócoli rabe salteado 20 minutos
- Brócoli picante con ajo 20 minutos
- Brócoli rabe con piñones 20 minutos
- Brócoli chino con salsa de ostras 20 minutos