Cebada en la medicina china
Sabor Dulce, salado
Naturaleza Fresco
Órganos Bazo · Estómago
Acción Drena Humedad
De naturaleza fresco, cebada refresca suavemente. Útil cuando hay signos leves de calor; se modera si hay frío interno o digestión débil.
Su sabor dulce, salado — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía; ablanda durezas y desciende; se asocia al Riñón.
Recetas que usan cebada (20)
- Cereal de cebada y porotos mung 10 minutos (más remojo)
- Cebada con berries 10 minutos (con cebada ya cocida) o 30
- Ensalada de cebada y sésamo 10 minutos
- Ensalada de cebada con manzana y almendras 10 minutos
- Ensalada de cebada 10 minutos (con cebada cocida)
- Cebada con naranjas frescas 20 minutos
- Cereal de cebada con dátiles y almendras 20 minutos
- Cebada con un toque picante 20 minutos
- Cebada con jengibre y frutos secos 20 minutos