Brócoli con Crisantemo
Varios y métodos · Porciones: 1-2 · 15 minutos
Ideal para cuando aparece calor tóxico. Limpia el calor interno. Limpia el calor tóxico.
Ingredientes
- 400g de brócoli en ramilletes
- 5g de flor de crisantemo seca
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva, sal, limón
Preparación
- 1 Infusionar las flores de crisantemo en 100ml de agua caliente 5 minutos.
- 2 Blanquear el brócoli 2 minutos en agua hirviendo.
- 3 Saltear el ajo en aceite, agregar el brócoli.
- 4 Agregar la infusión de crisantemo y cocinar 2 minutos.
- 5 Exprimir limón al servir.