Brócoli de ayer con durazno
Verduras y ensaladas · Porciones: 1 · 10 minutos
La manera más rica de reciclar brócoli cocido: salteado rápido con durazno dulce y una pizca de sal. Tibio, como prefiere la panza.
Ingredientes
- 1 taza de brócoli cocido (sobrante)
- 1 durazno, en trozos
- 1/4 cdita de sal
- 1 cdita de aceite
Preparación
- 1 Calentá el aceite en una sartén a fuego medio-fuerte.
- 2 Sumá el brócoli y salteá 2 minutos hasta que retome calor y algo de dorado.
- 3 Agregá el durazno y la sal; salteá 1 minuto más, lo justo para entibiarlo.
- 4 Servilo enseguida.