Delicia de mantequilla de frutos secos

Salsas y encurtidos · Porciones: 1 frasco chico · 20 minutos

Tu mantequilla casera del fruto seco que prefieras, con manzana para untar: merienda de dos componentes y saciedad larga.

Ingredientes

• 1 taza de almendras, nueces, cajú o pecanas, tostadas
• 1 pizca de sal
• 1 manzana, en láminas, para acompañar
• Opcional: tostadas

Preparación

1. 1 Procesá los frutos secos tostados raspando los bordes cada tanto: pasan de polvo a pasta en 5-8 minutos.
2. 2 Salá y procesá 30 segundos más.
3. 3 Serví con las láminas de manzana (o sobre tostadas). En frasco dura 2 semanas.