Manzana en la medicina china
Sabor Dulce, acido
Naturaleza Fresco
Órganos Pulmón · Bazo
Acción Humedece / genera fluidos, Tonifica Qi
De naturaleza fresco, manzana refresca suavemente. Útil cuando hay signos leves de calor; se modera si hay frío interno o digestión débil.
Su sabor dulce, acido — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía; astringe y contiene los fluidos; se asocia al Hígado.
Recetas que usan manzana (33)
- Té de sidra de manzana con jengibre 5 minutos
- Fruta especiada 10 minutos
- Pescado al horno con manzana 10 minutos (más horno)
- Ensalada de repollo colorado 10 minutos
- Licuado tibio 10 minutos
- Avena con manzana fresca 10 minutos
- Ensalada de remolachas asadas 10 minutos (con remolacha ya cocida)
- Compota tibia de frutas con nueces 10 minutos
- Chauchas en salsa agripicante 10 minutos