Cáscara de mandarina verde 青皮

Cada hierba tiene un conjunto específico de acciones: esto es lo que Qing Pi hace en el cuerpo, explicado tanto en términos cotidianos como de la MTC

Enfoque terapéutico

En términos prácticos, Qing Pi se utiliza principalmente para apoyar estas áreas de la salud:

Salud Digestiva

Salud de los senos

Salud del hígado y la vesícula biliar

Alivio del dolor abdominal

Acciones en la MTC

En la terminología de la MTC, estas son las acciones terapéuticas específicas que Qing Pi realiza para restaurar el equilibrio en el cuerpo:

Calma el hígado y regula el Qi

Resuelve la flema y dispersa la acumulación

Promueve la digestión y resuelve el estancamiento de alimentos.

Seca la humedad y transforma la flema

Cómo funcionan estas acciones

'Difunde el Qi del Hígado y disuelve la estasis de Qi' es la acción principal de Qing Pi y la razón por la que se utiliza tan ampliamente. El Hígado es responsable de garantizar el flujo suave del Qi a lo largo del cuerpo. Cuando el Hígado se encuentra constreñido, a menudo por estrés emocional o frustración, el Qi se estanca, produciendo síntomas como dolor a lo largo de los costados de las costillas, opresión en el pecho, distensión mamaria, dolor en la parte baja del abdomen o sentimientos de frustración emocional. La naturaleza amarga, picante y cálida de Qing Pi la hace especialmente potente para mover con fuerza este Qi estancado. Los textos clásicos la describen como 'hundirse y descender', entrando en los canales del Hígado y de la Vesícula Biliar en las regiones inferiores del cuerpo. Esto la hace particularmente adecuada para la estasis de Qi en los flancos, la parte inferior del pecho y la parte baja del abdomen, incluyendo el dolor herniario. Sin embargo, debido a que su fuerza para romper el Qi es bastante fuerte, los médicos clásicos advertían sobre su uso solo o en casos de deficiencia de Qi.

'"Disipa los cúmulos y reduce la acumulación" se refiere a la capacidad de Qing Pi para deshacer masas físicas que se forman cuando la estasis de Qi persiste con el tiempo. En la MTC, la estasis prolongada de Qi puede llevar a bultos o nódulos palpables, especialmente en la zona del pecho. El Ben Cao Gang Mu señala específicamente la capacidad de Qing Pi para "dispersar la hinchazón en los senos". Se utiliza ampliamente para bultos en los senos (incluyendo lo que la medicina moderna denomina cambios fibroquísticos en los senos), abscesos mamarios y acumulaciones similares en el área del pecho y el abdomen.'

'Reduce la estasis de los alimentos' significa que Qing Pi puede ayudar cuando los alimentos permanecen sin digerir en el estómago, causando hinchazón, sensación de llenura, eructos y dolor abdominal. Su naturaleza dirigida hacia abajo ayuda a empujar los alimentos y el Qi estancados a través del sistema digestivo. A menudo se combina con hierbas digestivas como Shan Zha, Mai Ya y Shen Qu con este propósito.

'Seca la humedad y transforma el flema' es una acción secundaria. Debido a que Qing Pi es cálido y aromático, puede ayudar a resolver la flema-humedad que se acumula cuando la estasis de Qi perjudica el metabolismo de los fluidos del cuerpo. Esta es una de las razones por las que aparece en fórmulas para condiciones maláricas con obstrucción de flema, y para ciertos tipos de masas abdominales donde la humedad y el flema se combinan con Qi estancado.

En la MTC, los síntomas se agrupan en patrones de desarmonía reconocibles. Qing Pi se utiliza para ayudar a corregir estos patrones específicos.

Estas son condiciones donde Qing Pi se usa con frecuencia, pero solo cuando surgen de los patrones específicos que aborda, no en todos los casos

También se usa comúnmente para:

dolor de mama

Distensión y dolor mamario por estancamiento del Qi del Hígado

Mastitis

Absceso mamario y mastitis por estancamiento de Qi con Calor

hernia

Dolor por hernia inguinal

Indigestión

Estancamiento de alimentos con plenitud abdominal

colecistitis

Inflamación de la vesícula biliar con dolor en el costado

Neuralgia intercostal

Dolor en el costado por estancamiento del canal del hígado

hepatitis crónica

Enfermedad hepática con estancamiento de Qi y dolor en el costado

Síndrome del intestino irritable

Síntomas digestivos relacionados con el estrés con dolor abdominal

Cada hierba tiene una temperatura inherente, sabor y afinidad por canales específicos; estas propiedades determinan cómo interactúa con el cuerpo

Temperatura

cálido

Sabor

Amargo (苦 kǔ), Acre / Picante (辛 xīn)

Canales que afecta

hígado

vesícula biliar

Estómago

Partes utilizadas

Cáscara (皮 pí / 果皮 guǒ pí)

Estas son pautas generales de dosificación para Qing Pi: siempre siga la recomendación de su profesional, ya que las dosis varían según la fórmula y su condición individual

Dosificación estándar

3-10g

Dosificación máxima

Hasta 15 g en casos de estancamiento severo de Qi con patrones de exceso fuertes, bajo la supervisión de un profesional y siempre combinado con hierbas tonificantes de Qi.

Notas de dosificación

Use dosis bajas (3-6 g) para estancamiento leve del Qi del Hígado con malestar en el pecho y a los costados de las costillas. Use dosis moderadas (6-10 g) para estancamiento de alimentos, dolor de hernia o distensión mamaria. Se pueden usar dosis más altas (hasta 10-15 g) a corto plazo para acumulaciones o masas graves, pero deben combinarse con hierbas tonificadoras del Qi como Ren Shen o Bai Zhu para proteger el Qi vital. Qing Pi procesado con vinagre (Cu Qing Pi) se prefiere para dirigir la hierba más fuertemente al canal del Hígado y para tratar el estancamiento del Qi del Hígado con dolor. Qing Pi sofrito hasta carbonizar (Chao Hei) tradicionalmente se dice que entra al nivel de Sangre. No usar por períodos prolongados en ningún paciente.

Preparación

No se requiere un manejo especial de la decocción. Qing Pi se decociona normalmente con otras hierbas. La forma procesada más común en la práctica clínica es Qing Pi frito con vinagre (Cu Qing Pi), lo que mejora sus propiedades de entrada al Hígado y su acción analgésica. La proporción estándar de procesamiento es de 15 kg de vinagre por cada 100 kg de rebanadas de Qing Pi, salteadas a fuego lento hasta que estén ligeramente amarillentas.

En la MTC, la misma hierba se puede preparar de diferentes maneras para cambiar sus efectos: así es como el procesamiento altera lo que Qing Pi hace

Cù Qīng Pí (醋青皮)

Método de procesamiento

Las rebanadas o tiras de Qing Pi se mezclan con vinagre de arroz y se dejan reposar brevemente para absorber, luego se saltean a fuego lento hasta que se tornen ligeramente amarillas. La proporción estándar es de 15 kg de vinagre por 100 kg de Qing Pi.

Cómo cambia sus propiedades

El procesamiento con vinagre dirige la acción de la hierba más específicamente al canal del Hígado y mejora su capacidad de entrar al nivel de la Sangre. Esto fortalece los efectos de Qing Pi de desbloqueo del Qi del Hígado y ruptura del Qi mientras modera ligeramente su rudeza. El sabor ácido del vinagre tiene una afinidad natural por el Hígado según la teoría de los cinco elementos.

Cuándo usar esta forma

La forma frita con vinagre es la preparación clínica más comúnmente utilizada. Se prefiere siempre que se trate la estasis del Qi del Hígado, dolor en el costado, nódulos en los senos o dolor herniario, ya que concentra la acción fuerte de la hierba específicamente en el Hígado y evita la dispersión innecesaria a otros canales.

Chǎo Qīng Pí (炒青皮)

Método de procesamiento

Qing Pi se fríe en seco a fuego moderado hasta que el color se intensifica y emerge un aroma fragante.

Cómo cambia sus propiedades

El freír en seco modera la aspereza de Qing Pi y mejora su capacidad para armonizar el Estómago. La fuerza que rompe el Qi se vuelve algo más suave, haciendo que sea menos probable que dañe el Qi.

Cuándo usar esta forma

Cuando la desarmonía Hígado-Estómago es prominente, con síntomas como plenitud epigástrica, apetito pobre y distensión en los flancos, la forma frita en seco ofrece un equilibrio entre las acciones de mover el Qi del Hígado y armonizar el Estómago.

Qīng Pí Tàn (青皮炭)

Método de procesamiento

Qing Pi se carboniza al saltearse a fuego alto hasta que el exterior esté ennegrecido mientras que el interior permanece marrón.

Cómo cambia sus propiedades

Carbonizar debilita significativamente la acción de romper el Qi, al tiempo que añade una cualidad astringente. La forma carbonizada todavía reduce la estasis de alimentos y transforma las obstrucciones, pero lo hace de manera mucho más suave.

Cuándo usar esta forma

Para la estasis de alimentos con distensión epigástrica y eructos en pacientes que están algo débiles o que no pueden tolerar la fuerte acción de ruptura del Qi de las formas crudas o fritas con vinagre.

Estos ingredientes se combinan tradicionalmente con Qing Pi para un efecto terapéutico mejorado

Chen Pi

1:1

Qing Pi y Chen Pi provienen del mismo fruto en diferentes etapas de madurez, y juntos regulan el Qi en todos los niveles. Chen Pi es suave y ascendente, entrando en el Bazo y los Pulmones para regular las regiones superiores y medias. Qing Pi es fuerte y descendente, entrando en el Hígado y la Vesícula Biliar para regular las regiones inferiores. Usados juntos, armonizan el Qi tanto del Hígado como del Bazo-Estómago, abordando todo el espectro de la estasis de Qi desde la parte superior del pecho hasta la parte inferior del abdomen.

Cuándo usar: Cuando la estasis de Qi afecta varios niveles, como en la desarmonía combinada del Hígado-Bazo con dolor en el costado y distensión digestiva, o cuando el Hígado actúa en exceso sobre el Bazo-Estómago.

Chai Hu

1:1

Chai Hu y Qing Pi ambos se dirigen al Hígado, pero desde ángulos complementarios. Chai Hu eleva y dispersa el Qi hepático restringido hacia arriba y hacia afuera, mientras que Qing Pi rompe y empuja el Qi hepático estancado hacia abajo. Juntos, abren la estasis de Qi hepático en ambas direcciones, proporcionando una resolución más completa de la restricción del Hígado que cualquiera de las hierbas por sí sola.

Cuándo usar: Estancamiento del Qi del hígado con dolor prominente en los costados, opresión en el pecho, frustración emocional o alternancia de escalofríos y fiebre como en los patrones de malaria.

Xiang Fu

1:1

Tanto Qing Pi como Xiang Fu están entre las hierbas más poderosas para mover el Qi en casos de estancamiento del Hígado. Xiang Fu es conocida como la 'comandante de las enfermedades de Qi' y actúa de manera amplia para calmar el Qi del Hígado y regular la menstruación. Qing Pi aporta un poder vigoroso para romper el Qi. Juntas, proporcionan una combinación muy fuerte para mover el Qi que puede abordar el estancamiento obstinado del Qi del Hígado con dolor.

Cuándo usar: Estancamiento severo del Qi del Hígado con dolor marcado en los flancos, pecho o abdomen inferior, particularmente en condiciones ginecológicas como distensión mamaria premenstrual o dismenorrea.

Xiao Hui Xiang

1:1

Xiao Hui Xiang (semilla de hinojo) es cálida y aromática, calienta el canal del Hígado y dispersa el Frío para detener el dolor. Qing Pi rompe la estasis de Qi en el canal del Hígado. Juntas, abordan el dolor hernial y el dolor en la parte inferior del abdomen donde se combinan el Frío y la estasis de Qi en la vía del canal del Hígado.

Cuándo usar: Dolor herniario, dolor testicular o dolor abdominal bajo que empeora con el frío y mejora con el calor, indicando estancamiento de Frío en el canal del Hígado.

Estas fórmulas bien conocidas presentan Qing Pi en un papel destacado

Mu Xiang Bing Lang Wan

木香槟榔丸

Adjunto

Mu Xiang Bing Lang Wan es una fórmula clásica para la acumulación severa de alimentos, Humedad y Calor en los intestinos con dolor abdominal, disentería y estreñimiento. Qing Pi sirve junto a Xiang Fu como Subordinado, utilizando su acción vigorosa de romper el Qi y descender para ayudar a mover el material estancado hacia abajo y aliviar la distensión abdominal. Esto muestra la capacidad de Qing Pi para romper el estancamiento persistente del Qi en el tracto digestivo.

Hai Zao Yu Hu Tang

海藻玉壶汤

Asistente

Hai Zao Yu Hu Tang trata el bocio y los nódulos en el cuello causados por la estasis de Qi y la acumulación de flema. Qing Pi funciona como Asistente, aportando sus propiedades de mover el Qi del Hígado y disolver masas. Esta fórmula demuestra el uso de Qing Pi en el tratamiento de masas y nódulos palpables, aprovechando su capacidad para romper la estasis de Qi que permite que la flema se congele en bultos.

Dian Kuang Meng Xing Tang

癫狂梦醒汤

Asistente

Esta fórmula de Wang Qing Ren trata las condiciones maníaco-depresivas purgando la estasis de Sangre, movilizando el Qi estancado y drenando el Flema. Qing Pi contribuye con su acción de romper el Qi del Hígado para abordar el componente de estancamiento de Qi de este patrón complejo, trabajando junto con Chen Pi y Xiang Fu para asegurar que el Qi fluya libremente y así poder resolver la estasis de Sangre y el Flema.

Estos ingredientes tienen usos superpuestos: así es como se diferencian

Qing Pi

vs

Chen Pi

Ambos provienen del mismo cítrico en diferentes etapas de madurez y ambos regulan el Qi. Chen Pi (cáscara de mandarina madura) es más suave y ascendente, entrando en el Bazo y los Pulmones, lo que la hace más adecuada para la estasis de Qi digestivo, náuseas, flema y tos. Puede usarse a largo plazo y a menudo se agrega a fórmulas tonificantes para prevenir la estasis. Qing Pi (cáscara inmadura) es mucho más fuerte y descendente, entrando en el Hígado y la Vesícula Biliar, lo que la convierte en la mejor opción para la estasis de Qi del Hígado con dolor en el flanco, nódulos en los senos o dolor herniario. Sin embargo, su fuerte acción de romper Qi puede dañar el Qi si se usa en exceso, por lo que requiere más precaución.

Qing Pi

vs

Xiang Fu

Ambos son reguladores principales del Qi del Hígado. Xiang Fu es más suave y de alcance más amplio, conocido como el 'comandante de las enfermedades de Qi y jefe de la ginecología', lo que lo convierte en la hierba ideal para la estasis de Qi del Hígado que causa irregularidades menstruales y restricción emocional general. Qing Pi es más fuerte y más vigoroso para romper estasis obstinadas y disipar masas o conglomerados físicos. Elija Xiang Fu para la estasis de Qi del Hígado más leve y crónica, especialmente en contextos ginecológicos. Elija Qing Pi cuando la estasis sea grave, causando dolor intenso o produciendo bultos palpables.

Qing Pi

vs

Zhi Ke

Ambos regulan el Qi y alivian la distensión, pero se enfocan en áreas diferentes. Zhi Ke (naranja amarga) actúa principalmente sobre el Qi del Bazo y del Estómago en el quemador medio, aliviando la plenitud epigástrica y abdominal con una acción relativamente suave. Qing Pi se enfoca en el Hígado y la Vesícula Biliar con una acción mucho más enérgica, rompiendo la estasis en los flancos, senos y abdomen inferior. Para la hinchazón digestiva sin involucrar al Hígado, se prefiere Zhi Ke. Para la estasis claramente relacionada con la constricción del Hígado, Qing Pi es la mejor elección.

Especies relacionadas y adulteraciones comunes a tener en cuenta al abastecerse Qing Pi

Qing Pi de frutas de naranja dulce (Citrus sinensis) y cidra (Citrus medica) a veces se usa como sustituto en ciertas regiones, aunque se consideran inferiores. La Farmacopea China especifica solo Citrus reticulata Blanco y sus variedades cultivadas como la fuente auténtica. Qing Pi a veces se confunde con Chen Pi (cáscara de mandarina madura) de la misma planta, pero ambos se distinguen claramente por el color (verde frente a naranja-marrón), sabor (más amargo frente a más aromático) y acción terapéutica (rompe-Qi fuerte frente a regula-Qi suave). En Guangdong, la cáscara del Cha Zhi Gan (mandarina de rama de té, un cultivar usado para Chen Pi de Xinhui) también se usa como Qing Pi cuando se cosecha temprano.

Contenido educativo: siempre consulte a un proveedor de salud calificado o a un practicante de MTC antes de usar cualquier hierba.

Clasificación de toxicidad en la farmacopea china clásica para Qing Pi

No tóxico

Qing Pi está clasificado como no tóxico en la Farmacopea China. No contiene alcaloides tóxicos conocidos ni compuestos dañinos. Sin embargo, su riesgo clínico no radica en la toxicidad química, sino en su fuerte acción de romper el Qi. El uso excesivo o prolongado puede agotar significativamente el Qi vital del cuerpo y dañar los fluidos Yin, lo que conduce a fatiga, debilidad y sequedad. Este peligro funcional fue bien reconocido por los médicos clásicos y es la razón por la que muchos textos clásicos contienen fuertes advertencias sobre su uso en pacientes con deficiencia.

Situaciones en las que Qing Pi no debe usarse o requiere precaución adicional

Evitar

Deficiencia de Qi del Hígado y del Bazo. Qing Pi tiene una naturaleza feroz, que rompe el Qi y puede agotar gravemente el Qi vital del cuerpo. El Ben Cao Jing Shu advierte que el uso indebido 'daña inmediatamente el Qi verdadero de la persona, causando un daño considerable.' Nunca debe usarse solo en pacientes con deficiencia de Qi sin combinarse con hierbas tonificantes como Ren Shen, Bai Zhu o Bai Shao.

Evitar

Personas ancianas y con constitución débil. El Ben Cao Meng Quan afirma que 'los ancianos, los débiles y los debilitados deben evitarlo absolutamente.' Qing Pi La potente acción de ruptura del Qi puede fácilmente abrumar una constitución que no posee suficiente Qi para soportar tal dispersión vigorosa.

Precaución

Sudoración espontánea o sudoración excesiva. El Ren Zhai Zhi Zhi Fang advierte contra el uso de Qing Pi en aquellos que ya están sudando, ya que la hierba puede promover aún más la sudoración y dispersar el Qi hacia afuera, empeorando la condición.

Precaución

Deficiencia de Yin con signos de sequedad. Como hierba cálida, acri y amarga, el uso prolongado o excesivo puede consumir los fluidos de Yin y empeorar los síntomas de sequedad como boca seca, sed y sudoración nocturna.

Precaución

Uso prolongado o excesivo en cualquier paciente. La naturaleza feroz de Qing Pi significa que debe utilizarse en cursos de tratamiento definidos, no de manera indefinida. El uso prolongado corre el riesgo de agotar tanto el Qi como el Yin incluso en pacientes que inicialmente presentan patrones de exceso.

Consideraciones importantes para el embarazo, la lactancia y el uso pediátrico

Embarazo

Usar con precaución durante el embarazo. Las potentes propiedades de Qing Pi para romper el Qi y dirigirlo hacia abajo pueden, en teoría, alterar el Qi fetal y la estabilidad del útero. Estudios farmacológicos han demostrado que las preparaciones de Qing Pi pueden afectar la actividad del músculo liso uterino. Aunque no está absolutamente contraindicado de la forma en que lo están las hierbas que mueven fuertemente la Sangre, generalmente debería evitarse durante el embarazo, a menos que un profesional calificado lo indique específicamente, y solo en dosis bajas por periodos cortos.

Lactancia

No existen datos de seguridad específicos para Qing Pi durante la lactancia. Dada su naturaleza amarga, acre y su contenido de aceite volátil, algunos de sus componentes podrían transferirse a la leche materna y potencialmente afectar la digestión del lactante o causar irritabilidad. Sus propiedades de agotamiento de Qi podrían, teóricamente, reducir la producción de leche si se usa en exceso, ya que un Qi adecuado es importante para la lactancia. Úsese con precaución en dosis bajas y por periodos cortos si es necesario, y suspéndase si se observan efectos adversos en el lactante.

Niños

Qing Pi tiene una larga historia de uso en la estasis alimentaria pediátrica (indigestión infantil con distensión abdominal), como lo señaló Li Shizhen. Se considera adecuado para niños en dosis apropiadas (típicamente 1-3 g según la edad) para el tratamiento a corto plazo de la acumulación de alimentos. Sin embargo, debido a su naturaleza fuerte para romper el Qi, debe usarse con precaución en niños y por periodos limitados. Debe evitarse en niños que tengan una constitución débil o bajo peso sin signos claros de estasis alimentaria.

Si estás tomando medicamentos farmacéuticos, ten en cuenta estas posibles interacciones con Qing Pi

Qing Pi debe usarse con precaución con los siguientes medicamentos farmacéuticos:

• Antibióticos sulfonamida y antibióticos aminoglucósidos: Los componentes ácidos en Qing Pi (incluyendo ácido cítrico y otros ácidos orgánicos) pueden alterar el pH urinario y afectar la excreción renal y la eficacia de estas clases de fármacos.

• Hidróxido de aluminio y antiácidos que contienen aluminio: Los ácidos orgánicos en Qing Pi pueden interactuar con el hidróxido de aluminio, lo que potencialmente afecta la absorción o efectividad tanto de la hierba como del antiácido.

• Fármacos simpaticomiméticos: Qing Pi contiene sinefrina (p-hidroxisinefrina/para-sinefrina), que tiene propiedades de estimulación de los receptores adrenérgicos alfa y de aumento de la presión arterial. El uso concurrente con otros agentes simpaticomiméticos o vasopresores podría producir teóricamente efectos cardiovasculares aditivos.

Alimentos y consideraciones dietéticas al tomar Qing Pi

Mientras se toma Qing Pi, evite alimentos excesivamente fríos y crudos, ya que pueden impedir el movimiento del Qi y contrarrestar la acción reguladora del Qi de la hierba. Se recomienda una ingesta moderada de alimentos, ya que Qing Pi se prescribe a menudo para la estasis de alimentos. Evite el consumo excesivo de alcohol, que puede generar Calor y agravar las tendencias cálidas y secantes de la hierba. Los alimentos ligeramente cálidos y de fácil digestión generalmente son de apoyo durante el tratamiento.

Características físicas y morfología de la planta fuente Qing Pi

Qing Pi proviene del mandarino (Citrus reticulata Blanco), un árbol perenne de la familia Rutaceae (cítricos) que normalmente crece de 4 a 8 metros de altura. El árbol tiene ramas delgadas, a veces espinosas, que llevan hojas lanceoladas, verdes oscuras y brillantes. Sus pequeñas flores blancas de cinco pétalos son fragantes y aparecen solitarias o en pequeños grupos en las axilas de las hojas. El fruto es un cítrico pequeño y redondeado con una cáscara delgada, fácil de pelar, que se vuelve de color naranja rojizo cuando está maduro.

Qing Pi se refiere específicamente a la cáscara cosechada cuando la fruta aún está inmadura y verde, en contraste con Chen Pi (cáscara de mandarina envejecida) que proviene de la misma especie pero se recolecta cuando está completamente madura. Existen dos formas comerciales: Ge Qing Pi (cáscara verde individual), que consiste en frutos inmaduros enteros y secos, recolectados de mayo a junio cuando naturalmente caen del árbol, y Si Hua Qing Pi (cáscara verde de cuatro pétalos), hecha de frutos ligeramente mayores e inmaduros, cosechados de julio a agosto, cuyas cáscaras se cortan en cuatro secciones longitudinales y se les retira la pulpa antes de secarlas.

Dónde se obtiene Qing Pi, cuándo se cosecha o recoge y cómo evaluar la calidad

Temporada de cosecha

De mayo a junio para la cáscara verde individual (Ge Qing Pi, recolectada de frutos inmaduros caídos naturalmente); de julio a agosto para la cáscara verde de cuatro pétalos (Si Hua Qing Pi, de frutos inmaduros cosechados).

Regiones principales de cultivo

Producido principalmente en Fujian (especialmente Zhangzhou y Longyan), Zhejiang (especialmente Huangyan y Yongjia), Sichuan y las provincias de Guangdong. También se cultiva en Jiangxi, Hunan, Guangxi, Guizhou y Yunnan. Las fuentes clásicas generalmente consideran que el Qing Pi producido en Fujian (conocido como 'Fuzhou zi' para la cáscara verde individual) es de calidad superior. Entre los Qing Pi Si Hua (forma de cuatro pétalos), los de Fujian ('Jian Si Hua') y Guangdong Xinhui ('Guang Si Hua') son tradicionalmente considerados los mejores. La producción moderna se ha extendido a todas las principales regiones productoras de cítricos del sur de China.

Indicadores de calidad

Para Si Hua Qing Pi (forma de cuatro pétalos): la superficie exterior debe ser verde oscuro tirando a negro, densamente cubierta con glándulas de aceite visibles; la superficie interior debe ser blanquecina con finas marcas tipo venas amarillo-blancas (筋络); la textura debe ser ligeramente dura y quebradiza. Para Ge Qing Pi (forma individual): debe ser aproximadamente esférica, de tamaño uniforme, con textura dura y densa, corteza gruesa, cavidad central de pulpa pequeña y fuerte aroma aromático. La sección transversal debe mostrar una corteza blanco-amarillenta con 1-2 filas de cámaras de aceite visibles en el borde exterior. La Qing Pi de buena calidad, en cualquiera de sus formas, debe tener un fuerte aroma penetrante a cítrico y un sabor distintivamente amargo y acre. Evitar piezas que sean marrón, blandas, de piel fina o carentes de aroma.

Pasajes clave de los textos médicos clásicos chinos que describen Qing Pi y sus usos terapéuticos

Ben Cao Gang Mu (本草纲目) — Li Shizhen

「青橘皮，其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾肺气分，青皮沉而降，入肝胆气分，一体二用，物理自然也。」

La cáscara de mandarina verde tiene un color verde y un Qi fuerte, con un sabor amargo y acre. Procesarla con vinagre está de acuerdo con el principio de que el Hígado desea expandirse libremente: usa el sabor acre para dispersarlo, el sabor ácido para drenarlo, y el sabor amargo para dirigirlo hacia abajo. Chen Pi flota y asciende, entrando en el aspecto Qi del Bazo y del Pulmón; Qing Pi se hunde y desciende, entrando en el aspecto Qi del Hígado y de la Vesícula Biliar. Una planta, dos usos: esta es la lógica natural de las cosas.

Ben Cao Jing Shu (本草经疏) — Miao Xiyong

「青皮，性最酷烈，削坚破滞是其所长，然误服之，立损人真气，为害不浅。凡欲施用，必与人参、术、芍药等补脾药同用，庶免遗患，必不可单行也。」

Qing Pi tiene la naturaleza más feroz y dura. Sus fortalezas son cortar la dureza y romper la estagnación. Sin embargo, si se usa por error, daña inmediatamente el Qi verdadero de una persona, causando un daño considerable. Cada vez que se use, se debe combinar con hierbas que tonifiquen el Bazo como Ren Shen, Bai Zhu y Bai Shao para evitar problemas persistentes. Nunca debe usarse sola.

Zhu Danxi (朱丹溪)

「青皮乃肝、胆二经气分药，故人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏通二经，行其气也。若二经虚者，当先补而后用之。」

Qing Pi es una hierba de nivel Qi de los canales del Hígado y la Vesícula Biliar. Cuando una persona está frecuentemente enojada con Qi estancado, tiene acumulaciones debajo de las costillas o dolor de hernia en la parte baja del abdomen, se utiliza para abrir estos dos canales y mover su Qi. Si estos dos canales son deficientes, primero se debe tonificar y solo entonces usarla.

La historia y evolución del uso de Qing Pi en la medicina china a lo largo de los siglos

Qing Pi fue registrado por primera vez como una sustancia medicinal distinta en el texto de la dinastía Song Ben Cao Tu Jing (Clásico Ilustrado de Materia Médica) por Su Song, aunque el uso de la cáscara de mandarina en general se remonta mucho más atrás. Antes de la dinastía Song, la cáscara verde inmadura y la cáscara madura envejecida (Chen Pi) no se distinguían claramente como medicinas separadas. La separación de las dos reflejaba una creciente sofisticación en la materia médica china: los practicantes reconocieron que la misma planta en diferentes etapas de madurez podía tener acciones terapéuticas fundamentalmente diferentes.

El nombre Qing Pi (青皮) literalmente significa "piel verde", refiriéndose al color verde oscuro del fruto cítrico sin madurar. Este color lo vincula con el Hígado en la teoría de los Cinco Elementos (Wu Xing), donde el verde corresponde a la Madera y al sistema orgánico del Hígado. Li Shizhen contrastó famosos las dos cáscaras en su Ben Cao Gang Mu: Chen Pi "flota y asciende" hacia el Bazo y el Pulmón, mientras que Qing Pi "desciende y se hunde" hacia el Hígado y la Vesícula Biliar. El médico de la dinastía Yuan Wang Haogu lo resumió así: "Chen Pi trata lo superior, Qing Pi trata lo inferior."

Zhu Danxi (朱丹溪), el gran maestro de la dinastía Yuan, hizo un uso extensivo de Qing Pi para la estasis del Qi del Hígado y los trastornos de los senos. Una fórmula bien conocida atribuida a él utiliza Qing Pi sola, decoctada en agua o tomada con vino, para los nódulos en los senos que habían persistido durante años. Esta aplicación ayudó a establecer la reputación de Qing Pi como una hierba clave para las enfermedades del seno, un uso que continúa en la práctica moderna de la MTC. El Ben Cao Jing Shu añadió posteriormente una advertencia clínica importante que se convirtió en central para la identidad de Qing Pi: su naturaleza es "la más feroz y severa" de todas las hierbas que regulan el Qi, y siempre debe combinarse con hierbas tonificantes para proteger el Qi del cuerpo.

2 estudios publicados que investigan los efectos farmacológicos o los resultados clínicos de Qing Pi

1

Reseña: Composición química y actividades biológicas de Citrus reticulata Blanco (2024)

No disponible (artículo PMC PMC12780937)

Una revisión exhaustiva de 49 estudios de 2014-2024 encontró que la cáscara de Citrus reticulata es rica en monoterpenos (especialmente limoneno, hasta un 85,7%) y flavonoides metoxilados, incluyendo nobiletina, tangeretina y hesperidina. Estos compuestos demostraron actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas y antiproliferativas en varios modelos experimentales. El extracto de cáscara moduló las vías NF-kB y MAPK, redujo las citocinas proinflamatorias y mostró efectos hepatoprotectores al disminuir los marcadores de lesión hepática ALT y AST.

PubMed

2

Estudio preclínico: Potencia antidiabética y efectos antioxidantes del extracto de cáscara de fruta de Citrus reticulata, hesperidina y quercetina (2020)

Ahmed OM, et al. Medicina Oxidativa y Longevidad Celular. 2020; ID de artículo 9468958.

En un estudio preclínico en ratas, el tratamiento oral con extracto de cáscara de Citrus reticulata (100 mg/kg/día durante 4 semanas) en ratas diabéticas mostró efectos antihiperglucémicos y antilipémicos. El extracto contenía hesperidina, quercetina, naringina, nobiletina y tangeretina. El tratamiento mejoró la secreción de insulina, redujo los niveles de azúcar en sangre y ácidos grasos libres, y fortaleció las defensas antioxidantes, sugiriendo un potencial para apoyar la salud metabólica.

PubMed

La investigación sobre hierbas individuales de la MTC está en crecimiento pero todavía limitada por los estándares de ensayos clínicos occidentales. Estos estudios proporcionan evidencia emergente y deben ser considerados junto con la experiencia del practicante.

Imagen de la hierba