Té de cáscara de mandarina
Tés e infusiones · Porciones: 2 · 5 minutos
El chen pi de la farmacopea china, versión casera: mueve el Qi digestivo y desarma la panza inflada después de comer. Guardá tus cáscaras y secalas al sol.
Ingredientes
- Cáscara de 1 mandarina (idealmente seca, sin la parte blanca)
- 2 tazas de agua
- Azúcar rubia o miel a gusto
Preparación
- 1 Cortá la cáscara en tiras finas.
- 2 Hervila en el agua 3-4 minutos a fuego suave, con la olla tapada.
- 3 Colá, endulzá apenas y tomalo tibio, sobre todo después de comidas pesadas.