Frijol adzuki 赤小豆

Cada hierba tiene un conjunto específico de acciones: esto es lo que Chi Xiao Dou hace en el cuerpo, explicado tanto en términos cotidianos como de la MTC

Enfoque terapéutico

En términos prácticos, Chi Xiao Dou se utiliza principalmente para apoyar estas áreas de la salud:

Retención de líquidos y edema

Salud de la piel

Salud urinaria

Salud Digestiva

Acciones en la MTC

En la terminología de la MTC, estas son las acciones terapéuticas específicas que Chi Xiao Dou realiza para restaurar el equilibrio en el cuerpo:

Promueve la micción y reduce el edema

Elimina el calor húmedo y resuelve la ictericia

Resuelve la toxicidad y expulsa el pus.

Vigoriza la sangre y disipa la estasis

Cómo funcionan estas acciones

'Promueve la micción y reduce el edema' significa Chi Xiao Dou ayuda al cuerpo a eliminar el exceso de líquido a través de la orina. Tiene una tendencia natural a moverse hacia abajo que abre los canales de agua y drena la humedad acumulada del cuerpo. Por esto, es especialmente adecuado para la hinchazón en la parte inferior del cuerpo, como piernas, tobillos o pies hinchados, así como para la retención de agua más severa en todo el cuerpo. Puede usarse solo como remedio alimenticio o combinado con otras hierbas que drenan el agua como Fu Ling (Poria) o Ze Xie (Alisma).

'Elimina la humedad y alivia la ictericia' se refiere a su capacidad para ayudar a resolver casos leves de ictericia por Humedad-Calor, donde la piel y los ojos se tornan amarillos debido a la humedad atrapada y el calor que obstruyen el flujo normal de bilis. Al drenar la humedad hacia abajo a través de la micción, Chi Xiao Dou ayuda a eliminar la causa subyacente del amarillamiento. Para la ictericia, generalmente se combina con hierbas como Ma Huang (Ephedra) y Lian Qiao (Forsythia) en fórmulas como Ma Huang Lian Qiao Chi Xiao Dou Tang.

'Resuelve la toxicidad y expulsa pus' significa que ayuda al cuerpo a tratar condiciones de la piel calientes, hinchadas e infectadas como forúnculos, abscesos y carbúnculos. Se puede tomar internamente como decocción o molido en polvo y aplicarlo como pasta directamente sobre las áreas hinchadas e infectadas. Esta acción se relaciona con su capacidad de entrar al nivel de la Sangre y eliminar toxinas de Calor.

'Dispersa la Estasis de la Sangre' se refiere a una acción secundaria donde Chi Xiao Dou mueve suavemente la sangre estancada. Esto contribuye a su efectividad en condiciones donde se combinan estasis de sangre y fluidos, como abscesos intestinales con dolor abdominal y heces con sangre.

En la MTC, los síntomas se agrupan en patrones de desarmonía reconocibles. Chi Xiao Dou se utiliza para ayudar a corregir estos patrones específicos.

Estas son condiciones donde Chi Xiao Dou se usa con frecuencia, pero solo cuando surgen de los patrones específicos que aborda, no en todos los casos

También se usa comúnmente para:

Infección del tracto urinario

Con síntomas urinarios por humedad-calor

Urticaria

Urticaria crónica con componente de Humedad-Calor

Forúnculos

Abscesos cutáneos, carbuncos, forúnculos

Ascitis

Incluyendo lo relacionado con la cirrosis hepática

Nefritis

Glomerulonefritis aguda con edema

Acné

Acné tipo Humedad-Calor

disentería

Diarrea y disentería del tipo Humedad-Calor

gota

Obstrucción dolorosa de humedad-calor en las articulaciones

Cada hierba tiene una temperatura inherente, sabor y afinidad por canales específicos; estas propiedades determinan cómo interactúa con el cuerpo

Temperatura

Neutro

Sabor

Dulce (甘 gān), Agrio (酸 suān)

Canales que afecta

corazón

intestino delgado

Partes utilizadas

Semilla (种子 zhǒng zǐ / 子 zǐ / 仁 rén)

Estas son pautas generales de dosificación para Chi Xiao Dou: siempre siga la recomendación de su profesional, ya que las dosis varían según la fórmula y su condición individual

Dosificación estándar

9-30g

Dosificación máxima

Hasta 60 g en edema agudo o cuando se utiliza como decocción terapéutica alimentaria con carpa, bajo la guía de un profesional. Como hierba comestible no tóxica, el límite superior es generoso, pero el uso excesivo a largo plazo agota los fluidos corporales.

Notas de dosificación

Para condiciones generales de humedad en el agua y edema leve, use el rango estándar de 9-15 g en decocción. Para edemas más pronunciados, ictericia o como parte de la terapia alimentaria (por ejemplo, cocido con carpa o carpa cruciana), son comunes dosis de 15-30 g o más. Para aplicación externa como cataplasma en abscesos y llagas, muela una cantidad adecuada hasta obtener polvo y mezcle con clara de huevo o agua para formar una pasta. Cuando se usa solo como alimento terapéutico (por ejemplo, hervido hasta obtener una papilla), se pueden usar cantidades mayores de hasta 30-60 g. Debe evitarse el uso prolongado en dosis altas para prevenir el drenaje excesivo de los fluidos corporales, lo que puede causar sequedad y pérdida de peso.

Preparación

No se requiere un manejo especial de la decocción. Las semillas Chi Xiao Dou son duras, por lo que remojarlas previamente durante 1-2 horas antes de la decocción puede mejorar la extracción. Cuando se utilizan en terapia alimentaria, los frijoles suelen hervirse a fuego lento durante un período prolongado hasta que estén suaves y bien cocidos.

En la MTC, la misma hierba se puede preparar de diferentes maneras para cambiar sus efectos: así es como el procesamiento altera lo que Chi Xiao Dou hace

Fried Small Beans (炒赤小豆)

Método de procesamiento

Salteado en seco en un wok a fuego medio hasta que el exterior se oscurezca ligeramente y desprenda un aroma fragante, luego se retira y se deja enfriar.

Cómo cambia sus propiedades

Saltear ligeramente calienta la naturaleza de la hierba y reduce su potencia de drenaje, haciéndola más suave para el Bazo y el Estómago. La forma procesada es menos agresiva al drenar líquidos y un poco mejor para apoyar la digestión.

Cuándo usar esta forma

Cuando Chi Xiao Dou es necesario para la Humedad pero el paciente tiene una deficiencia subyacente de Bazo o un sistema digestivo débil que no puede tolerar un drenaje fuerte. La forma cruda se prefiere para edema agudo o condiciones de Humedad-Calor donde se necesita un drenaje fuerte.

Estos ingredientes se combinan tradicionalmente con Chi Xiao Dou para un efecto terapéutico mejorado

Dang Gui

Chi Xiao Dou 3 sheng: Dang Gui 3 liang (proporción clásica de Chi Xiao Dou Dang Gui San, aproximadamente 5:1 según el peso moderno)

Chi Xiao Dou drena la humedad y resuelve la toxicidad, mientras que Dang Gui nutre e invigoriza la Sangre. Juntos abordan condiciones donde la estasis de Sangre y la toxicidad por Humedad se combinan, particularmente abscesos intestinales con heces sanguinolentas. Dang Gui previene que la acción de drenaje de Chi Xiao Dou dañe la Sangre, mientras que Chi Xiao Dou elimina la humedad patógena y el pus que Dang Gui por sí solo no puede resolver.

Cuándo usar: Absceso intestinal (chang yong), heces con sangre donde la sangre precede a las heces, o sangrado hemorroidal con toxicidad por Calor-Humedad.

Yi Yi Ren

1:1 (generalmente 15-30 g cada una)

Ambas hierbas drenan la Humedad y reducen el edema, pero a través de mecanismos complementarios. Chi Xiao Dou drena la Humedad principalmente hacia abajo a través del tracto urinario mediante los canales del Corazón e Intestino Delgado, mientras que Yi Yi Ren (semilla de Coix) fortalece el Bazo para transformar la Humedad y también elimina el Calor y expulsa pus a través de los canales del Pulmón y el Bazo. Combinadas, proporcionan un enfoque integral para las condiciones de Humedad-Calor que afectan tanto la función transformadora del Bazo como las vías del agua.

Cuándo usar: edema por humedad-calor, lesiones en la piel con pus, abscesos intestinales o pulmonares, o acumulación general de humedad con falta de apetito y sensación de pesadez en las extremidades.

Lian Qiao

1:1 (Lian Qiao 10-15 g: Chi Xiao Dou 15-30 g)

Lian Qiao (Forsythia) elimina el calor, resuelve la toxicidad y dispersa las hinchazones del cuerpo superior y del exterior, mientras que Chi Xiao Dou drena el calor-humedad hacia abajo y expulsa el pus. Juntas, eliminan los tóxicos por calor tanto del exterior como del interior simultáneamente, lo que las hace muy efectivas para las afecciones cutáneas que involucran tanto inflamación como humedad atrapada.

Cuándo usar: Carbúnculos, forúnculos y abscesos con hinchazón y formación de pus, o ictericia por Humedad-Calor con síntomas externos. Este par forma el núcleo de Ma Huang Lian Qiao Chi Xiao Dou Tang.

Bai Mao Gen

Bai Mao Gen 1 manojo grande: Chi Xiao Dou 3 sheng (clásico); moderno aproximadamente 30g: 30g

Bai Mao Gen (raíz de Imperata) enfría la Sangre, detiene el sangrado y promueve la micción, mientras que Chi Xiao Dou drena el agua y reduce la hinchazón. Juntas, promueven poderosamente la excreción de líquidos y reducen la acumulación de agua, con Bai Mao Gen añadiendo una acción de enfriamiento a nivel de la Sangre que ayuda con sangre en la orina o hematuria acompañando el edema.

Cuándo usar: Edema agudo con retención de agua, ascitis o nefritis con hematuria. La fórmula clásica del Suplemento a las Formulas de Emergencia del Respaldo del Codo (Bu Que Zhou Hou Fang) combina estos dos para la enfermedad súbita de agua en el abdomen.

Estas fórmulas bien conocidas presentan Chi Xiao Dou en un papel destacado

Gua Di San

瓜蒂散

Asistente

Del Shang Han Lun, esta fórmula emética utiliza Chi Xiao Dou junto con Gua Di (pedicelo de melón) para inducir el vómito y expulsar flema y estancamiento de alimentos alojados en el pecho. Chi Xiao Dou desempeña aquí un papel de Asistente, usando sus propiedades para resolver la Humedad y armonizar, apoyando la expulsión de factores patógenos mientras modera la agresividad de Gua Di.

Estos ingredientes tienen usos superpuestos: así es como se diferencian

Chi Xiao Dou

vs

Yi Yi Ren

Ambos drenan la humedad y pueden tratar el edema y las condiciones formadoras de pus. Sin embargo, Yi Yi Ren (semilla de Coix) es ligeramente fría y entra en los canales del Bazo, Pulmón y Riñón, lo que le otorga habilidades adicionales para fortalecer el Bazo, eliminar el Calor del Pulmón y tratar el dolor articular causado por Viento-Humedad. Chi Xiao Dou es neutral, entra en el Corazón e Intestino Delgado, y es más eficaz para drenar el agua hacia abajo mediante la micción y resolver la toxicidad a nivel de la Sangre. Elija Chi Xiao Dou para edema pronunciado en la parte inferior del cuerpo e infecciones cutáneas con pus; elija Yi Yi Ren cuando la deficiencia de Bazo, el dolor articular o el absceso pulmonar sean la preocupación principal.

Chi Xiao Dou

vs

Fu Ling

Ambos promueven la micción y drenan la Humedad con naturalezas suaves y neutras. Fu Ling (Poria) entra en los canales del Corazón, Bazo y Riñón y tiene la capacidad adicional de calmar el espíritu y fortalecer el Bazo, lo que la hace más versátil como hierba armonizante en fórmulas tónicas. Chi Xiao Dou tiene acciones más fuertes de drenaje descendente y resolución de toxinas, lo que la hace más adecuada para edema agudo e infecciones cutáneas con pus. Fu Ling se prefiere para Humedad crónica con deficiencia de Bazo e insomnio; Chi Xiao Dou se prefiere cuando la Humedad es más aguda o está complicada por toxicidad por Calor.

Chi Xiao Dou

vs

Lu Dou

Ambos son frijoles de grado alimenticio comunes utilizados medicinalmente. Lu Dou (frijol mungo) es dulce y frío, entra en los canales del Corazón y del Estómago, y destaca en limpiar el Calor de Verano y resolver la toxicidad (incluyendo el envenenamiento por hierbas). Chi Xiao Dou es neutro, entra en el Corazón y en el Intestino Delgado, y es más fuerte para promover la micción y drenar el edema. Elija Lu Dou para golpe de calor, sed y desintoxicación; elija Chi Xiao Dou para retención de agua, edema y abscesos cutáneos con pus.

Especies relacionadas y adulteraciones comunes a tener en cuenta al abastecerse Chi Xiao Dou

El punto de confusión más común es entre Chi Xiao Dou (赤小豆, Vigna umbellata, frijol de arroz) y el frijol rojo culinario común (赤豆, Vigna angularis, frijol adzuki). El Chi Xiao Dou medicinal es más estrecho, más alargado (oblongo), de color más oscuro (rojo púrpura oscuro), con un hilo prominente y elevado de color blanco y poco brillo. El frijol adzuki culinario (赤豆) es más corto, más redondo (forma cilíndrica regordeta), de color rojo-marrón más brillante, y su hilo es plano (no elevado). Aunque ambos tienen cierto solapamiento terapéutico, la variedad alargada y oscura se considera significativamente más potente medicinalmente. En algunas regiones, Mu Dou (木豆, Cajanus cajan, guandú) se vende fraudulentamente como Chi Xiao Dou. Las semillas de guandú son más redondas, más grandes y de color marrón amarillento a marrón rojizo con una mancha marrón distintiva cerca del hilo, y no deben usarse como sustituto. Chi Xiao Dou también comparte el nombre popular "frijol rojo" (hong dou) con Xiang Si Zi (相思子, Abrus precatorius) s), que es altamente tóxico y se ve completamente diferente (rojo brillante con una mancha negra).

Contenido educativo: siempre consulte a un proveedor de salud calificado o a un practicante de MTC antes de usar cualquier hierba.

Clasificación de toxicidad en la farmacopea china clásica para Chi Xiao Dou

No tóxico

Chi Xiao Dou está clasificado como no tóxico en la Farmacopea China y tiene una larga historia de uso seguro tanto como alimento como medicina. La principal preocupación de seguridad no es la toxicidad, sino el riesgo de drenaje excesivo de líquidos con su uso prolongado o excesivo. Los médicos clásicos advertían que el consumo prolongado agota los líquidos del cuerpo, lo que conduce a sequedad, pérdida de peso y una sensación de pesadez corporal. Esto es consecuencia de sus fuertes propiedades diuréticas y de drenaje de líquidos, no de ningún componente tóxico inherente.

Situaciones en las que Chi Xiao Dou no debe usarse o requiere precaución adicional

Precaución

Las personas con deficiencia de Yin y agotamiento de los líquidos corporales sin humedad deben evitar esta hierba. Chi Xiao Dou tiene una naturaleza fuertemente drenante y dirigida hacia abajo que puede agotar aún más los líquidos en alguien que ya está seco y deficiente.

Precaución

Deficiencia-frío del Bazo y Estómago sin humedad. La naturaleza fría y drenante de la hierba puede debilitar aún más un sistema digestivo frío y débil si no hay humedad concurrente que resolver.

Precaución

Uso prolongado en individuos delgados o demacrados. Las fuentes clásicas advierten que el consumo a largo plazo hace que el cuerpo se vuelva delgado y seco. Tao Hongjing señaló que 'expulsa los líquidos' y el Shi Xing Ben Cao advierte que el uso prolongado 'hace que las personas se vuelvan delgadas.'

Precaución

Micción frecuente o poliuria sin edema. Dado que Chi Xiao Dou promueve la micción, empeoraría las condiciones en las que la micción excesiva ya es un problema.

Precaución

Pacientes con mordedura de serpiente en un plazo de 100 días, según el Sui Xi Ju Yin Shi Pu (随息居饮食谱).

Consideraciones importantes para el embarazo, la lactancia y el uso pediátrico

Embarazo

Generalmente se considera seguro durante el embarazo en dosis dietéticas y medicinales estándar. Chi Xiao Dou es una hierba de calidad alimentaria sin propiedades conocidas de estimulación uterina. Los textos clásicos no la incluyen entre las hierbas contraindicadas en el embarazo, y el Ben Cao Gang Mu incluso menciona su uso para trabajos de parto difíciles y la expulsión de la placenta. Sin embargo, debido a su naturaleza de drenaje de líquidos, se debe evitar el uso excesivo o prolongado durante el embarazo para prevenir un agotamiento innecesario de los líquidos corporales.

Lactancia

Considerado seguro y potencialmente beneficioso durante la lactancia. Los textos clásicos señalan específicamente que Chi Xiao Dou promueve la lactancia (tong ru zhi, 通乳汁). El Ben Cao Gang Mu registra su uso para la insuficiencia de leche materna, y la literatura histórica de casos describe cocinar frijoles rojos y beber el decocción para promover el flujo de leche. No se han documentado preocupaciones sobre la transferencia dañina a través de la leche materna.

Niños

Chi Xiao Dou es una hierba de calidad alimentaria considerada segura para los niños. Comúnmente se incluye en las dietas pediátricas en forma de papilla o sopa. La literatura clásica registra su uso como lavativo para la ictericia infantil y las llagas en la piel. La dosis para los niños debe reducirse proporcionalmente según la edad y el peso corporal: aproximadamente un tercio de la dosis adulta para niños pequeños (edades 3-6) y de la mitad a dos tercios para niños mayores (edades 7-12). No se aplican restricciones de edad específicas.

Si estás tomando medicamentos farmacéuticos, ten en cuenta estas posibles interacciones con Chi Xiao Dou

No se han reportado interacciones graves de drogas bien documentadas para Chi Xiao Dou en la literatura clínica. Como hierba diurética, teóricamente puede tener efectos aditivos cuando se combina con diuréticos farmacéuticos (como furosemida o hidroclorotiazida), lo que podría aumentar la pérdida de líquidos y el desequilibrio de electrolitos. Los pacientes que toman medicamentos diuréticos deben informar a su proveedor de atención médica antes de usar Chi Xiao Dou en dosis medicinales.

La actividad inhibitoria de la alfa-glucosidasa demostrada por la hierba en estudios de laboratorio sugiere una interacción teórica con medicamentos antidiabéticos (como acarbosa o metformina), potencialmente aumentando los efectos de reducción del azúcar en la sangre. Las personas que toman medicamentos para la diabetes deben controlar los niveles de glucosa en sangre si usan Chi Xiao Dou regularmente en cantidades medicinales.

Alimentos y consideraciones dietéticas al tomar Chi Xiao Dou

Cuando se toma Chi Xiao Dou por sus efectos de drenaje de humedad, es mejor evitar alimentos grasosos, ricos o excesivamente dulces que puedan generar más humedad y contrarrestar la acción de la hierba. También se deben minimizar los alimentos fríos y crudos si la persona tiene una deficiencia subyacente del Bazo. La hierba se combina bien con alimentos insípidos y de apoyo como arroz, gachas de mijo y verduras cocidas. Las combinaciones clásicas de terapia alimentaria incluyen Chi Xiao Dou cocinado con carpa (li yu) para el edema, o con semilla de coix (yi yi ren) para la humedad general.

Características físicas y morfología de la planta fuente Chi Xiao Dou

Chi Xiao Dou proviene de dos especies estrechamente relacionadas del género Vigna de la familia Fabaceae (leguminosa): Vigna umbellata (frijol de arroz, la especie medicinal preferida) y Vigna angularis (frijol adzuki, más comúnmente utilizado como alimento).

Vigna umbellata es una hierba anual trepadora o enredadera, comúnmente de 30 a 100 cm de altura, pero capaz de alcanzar hasta 200 cm. Tiene tallos delgados cubiertos de pelos amarillos cuando son jóvenes, volviéndose lisos con la edad. Las hojas son compuestas con tres foliolos (trifoliadas), cada uno de forma ovada a romboide-ovada. Las flores en forma de mariposa (papilionáceas) son de un amarillo brillante y aparecen en racimos axilares sobre tallos cortos, floreciendo de mayo a agosto. El fruto es una vaina delgada y cilíndrica que es lineal en forma, conteniendo semillas oblongas que típicamente son de color rojo oscuro (rojo violáceo). La planta es nativa del Asia tropical y prospera en climas cálidos con una fuerte adaptabilidad a diversos suelos.

Dónde se obtiene Chi Xiao Dou, cuándo se cosecha o recoge y cómo evaluar la calidad

Temporada de cosecha

Otoño, cuando las vainas están maduras pero aún no se han abierto. Se arranca toda la planta, se seca al sol y se trillan las semillas.

Regiones principales de cultivo

Chi Xiao Dou (Vigna umbellata) se distribuye principalmente por el sur de China, incluyendo las provincias de Guangdong, Guangxi, Jiangxi, Zhejiang, Hunan, Guizhou y Yunnan, donde crece tanto de forma silvestre como cultivada. La especie relacionada utilizada como alimento (Vigna angularis, frijol adzuki) se cultiva más ampliamente en el noreste de China (Heilongjiang, Jilin, Liaoning), las llanuras del norte (Hebei, Henan) y la región de Jiangsu-Anhui. Con fines medicinales, el Vigna umbellata estrecho y de color oscuro de las provincias del sur (especialmente Guangdong, Guangxi y Jiangxi) se considera tradicionalmente superior. No existe una única región famosa de producción dao di, ya que la hierba se cultiva ampliamente, pero el material del sur de China se prefiere tradicionalmente para uso medicinal.

Indicadores de calidad

Las semillas de buena calidad Chi Xiao Dou (Vigna umbellata) son oblongas y ligeramente aplanadas, de 5-8 mm de largo y 3-5 mm de ancho, con una cubierta de semilla de color púrpura oscuro o rojizo-marrón. La superficie debe tener poco o ningún brillo. Una característica clave es el hilo lineal blanco (cicatriz de la semilla) que se extiende a lo largo de un lado por aproximadamente dos tercios de la longitud de la semilla, con un surco longitudinal hundido en el centro. Las semillas deben ser rechonchas, firmes y difíciles de romper. Al abrirlas, los dos cotiledones son de color blanco lechoso. La hierba debe tener un olor muy tenue y un sabor ligeramente dulce, parecido al del frijol. Como enfatizó Li Shizhen, la mejor calidad medicinal es la variedad pequeña, compacta y de color oscuro. Los frijoles más grandes, de color rojo pálido brillante (el común frijol rojo culinario, Vigna angularis) se consideran inferiores para fines medicinales.

Pasajes clave de los textos médicos clásicos chinos que describen Chi Xiao Dou y sus usos terapéuticos

Shen Nong Ben Cao Jing (《神农本草经》)

"Principalmente drena el agua hacia abajo y expulsa pus y sangre de abscesos e inflamaciones."

Ming Yi Bie Lu (《名医别录》)

Trata el frío y el calor alternantes, el calor interior, la sed causada por desgaste, detiene la diarrea, promueve la micción, aborda el vómito, la disentería repentina y alivia la distensión y la plenitud.

Ben Cao Gang Mu (《本草纲目》, Li Shizhen)

"Chi Xiao Dou tiene una naturaleza descendente, se comunica con el Intestino Delgado y puede entrar en el nivel Yin para tratar enfermedades de la sustancia tangible. Así, mueve los fluidos, promueve la micción, reduce la distensión y la hinchazón, detiene los vómitos, trata la disentería, resuelve la toxicidad por alcohol, limpia abscesos, expulsa pus, dispersa la estasis sanguínea, promueve la lactancia y facilita el parto difícil y la expulsión de la placenta. El uso prolongado causa un descenso excesivo, los fluidos se filtran en exceso, resultando en desgaste muscular y cuerpo pesado."

Ben Cao Gang Mu (《本草纲目》, on quality)

"Para uso medicinal, Chi Xiao Dou debe ser de la variedad pequeña y compacta con un color rojo oscuro. Los más grandes, de color rojo pálido brillante, no tienen efecto terapéutico."

La historia y evolución del uso de Chi Xiao Dou en la medicina china a lo largo de los siglos

Chi Xiao Dou tiene una de las historias medicinales más largas registradas entre las hierbas chinas, apareciendo por primera vez en el Shen Nong Ben Cao Jing (compilado alrededor del siglo I-II EC), donde se enumeraba como una hierba de grado superior (shang pin) para drenar agua y expulsar pus. Su uso ha sido documentado de manera continua durante más de 2,000 años. Se han encontrado evidencias arqueológicas de frijoles relacionados en vasijas de bronce de la dinastía Shang (c. 1600-1046 a.C.) en Yinxu, Anyang, Henan, lo que sugiere un uso humano aún más temprano.

El nombre Chi Xiao Dou literalmente significa "frijol rojo pequeño" (赤 = rojo, 小 = pequeño, 豆 = frijol). Tiene un profundo significado cultural en la tradición popular china: la gente antigua creía que las epidemias eran causadas por espíritus malignos, y se pensaba que los frijoles rojos tenían el poder de alejar la peste. Esto dio origen a la costumbre de cocinar gachas de frijol rojo en el octavo día del duodécimo mes lunar (La Ba) para "ahuyentar a los fantasmas" y dar la bienvenida a la buena fortuna. Li Shizhen en el Ben Cao Gang Mu también señaló su uso en el Gua Di San (una fórmula de tabaco de rapé) para la prevención de epidemias.

Un punto clave de la discusión farmacológica histórica se centra en el énfasis de Li Shizhen en que la variedad medicinalmente efectiva debe ser la tipo pequeña, compacta y de color rojo oscuro, no la alubia roja culinaria más grande y de color brillante. Zhang Zhongjing la empleó en la fórmula Shang Han Lun Ma Huang Lian Qiao Chi Xiao Dou Tang para la ictericia con calor estancado, y en la fórmula Jin Gui Yao Lue Chi Xiao Dou Dang Gui San para las heces con sangre. Así, la hierba conecta tanto la terapia alimentaria como las tradiciones de la medicina clínica.

4 estudios publicados que investigan los efectos farmacológicos o los resultados clínicos de Chi Xiao Dou

1

Principales Compuestos Fenólicos, Capacidad Antioxidante y Potencial Antidiabético del Frijol Arroz (Vigna umbellata L.) en China (estudio in vitro, 2012)

Yao Y, Cheng X, Ren G. Revista Internacional de Ciencias Moleculares, 2012, 13(3), 2707-2716.

Este estudio investigó 13 variedades de frijol arroz (Vigna umbellata) de China y encontró una actividad antioxidante significativa (captación del radical DPPH) y efectos inhibidores de la alfa-glucosidasa en todas las variedades. Se identificaron ocho compuestos fenólicos, incluyendo catequina, epicatequina y vitexina. Los resultados sugieren que el frijol arroz tiene un potencial antidiabético notable mediante la inhibición de enzimas.

PubMed

2

Composición nutricional, eficacia y procesamiento de Vigna angularis (frijol Adzuki) para la dieta humana: una visión general (Revisión, 2022)

Wang Y, Yao X, Shen H, Zhao R, Li Z, Shen X, Wang F, Chen K, Zhou Y, Li B, Zheng X, Lu S. Moléculas, 2022, 27(18), 6079.

Una revisión completa del frijol adzuki (la especie estrechamente relacionada Vigna angularis también utilizada como Chi Xiao Dou). La revisión resumió la evidencia de propiedades antioxidantes, antibacterianas y antiinflamatorias, así como efectos positivos sobre la diabetes, la obesidad, la enfermedad renal y el deterioro cognitivo inducido por una dieta alta en grasas. Se identificaron los polisacáridos y polifenoles como los principales componentes bioactivos.

3

Perfiles de fenoles libres y ligados y su capacidad antioxidante en frijol arroz (Vigna umbellata) (estudio in vitro, 2023)

Jiang Q, Wang S, Yang Y, Luo J, Yang R, Li W. Foods, 2023, 12(14), 2718.

Este estudio identificó 35 compuestos fenólicos individuales en el frijol de arroz, incluidos isoquercitrina, procianidina B1, rutina, catequina y ácido gálico. Los fenólicos unidos (liberados por hidrólisis alcalina) contribuyeron con más del 71 % del contenido fenólico total y mostraron una capacidad antioxidante superior en comparación con los fenólicos libres, lo que sugiere que estudios anteriores podrían haber subestimado el valor antioxidante total del frijol de arroz.

4

Antioxidantes fenólicos en algunas especies de Vigna y sus efectos inhibitorios distintos sobre la actividad de la alfa-glucosidasa y la lipasa pancreática (estudio in vitro, 2012)

Sreerama YN, Takahashi Y, Yamaki K. Journal of Food Science, 2012, 77(9), C927-C933.

Se comparó el contenido fenólico y las actividades inhibitorias de enzimas entre varias especies de Vigna. Los resultados indicaron que las especies de Vigna son fuentes significativas de fenoles antioxidantes e inhibidores naturales potentes de la alfa-glucosidasa (relevante para el control del azúcar en la sangre) y de la lipasa pancreática (relevante para la digestión de grasas), apoyando su uso tradicional en condiciones metabólicas.

La investigación sobre hierbas individuales de la MTC está en crecimiento pero todavía limitada por los estándares de ensayos clínicos occidentales. Estos estudios proporcionan evidencia emergente y deben ser considerados junto con la experiencia del practicante.

Imagen de la hierba