Palta en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Fresco
Órganos Hígado · Intestino Grueso
Acción Nutre Yin, Humedece / genera fluidos
De naturaleza fresco, palta refresca suavemente. Útil cuando hay signos leves de calor; se modera si hay frío interno o digestión débil.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan palta (15)
- Ensalada tibia de brócoli, papa y palta 10 minutos
- Palta refrescante con tomate y albahaca 10 minutos
- Tostada de palta y frutilla 10 minutos
- Palta con brotes de mung 10 minutos
- Tostada de palta clásica 10 minutos
- Ensalada de palta y choclo 10 minutos
- Aderezo cremoso de palta 10 minutos
- Sándwich de palta y albahaca 10 minutos
- Ensalada de palta y quinoa 10 minutos