Huevo en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Corazón · Riñón
Acción Nutre Yin, Nutre Sangre
De naturaleza neutro, huevo no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan huevo (27)
- Tostada crujiente con huevo de dos colores 5 minutos
- Nueces especiadas 10 minutos (más horno)
- Bolsillitos crocantes de papa y zapallito 20 minutos
- Muffins húmedos de banana y nuez 20 minutos (más horno)
- Bowl armonía de espárragos 20 minutos
- Bowl de desayuno salado 20 minutos
- Bowl de arroz con rúcula 20 minutos
- Huevo pochado sobre quinoa 20 minutos
- Panqueques de arándanos 20 minutos