Garbanzos en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Neutro
Órganos Bazo · Estómago
Acción Tonifica Qi
De naturaleza neutro, garbanzos no inclina la balanza térmica. Se adapta a la mayoría de las constituciones y se usa como base de la alimentación cotidiana.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan garbanzos (9)
- Ensalada tibia de garbanzos 10 minutos
- Ensalada de garbanzos con durazno y naranja 10 minutos
- Ensalada de tomate y garbanzos 10 minutos
- Diente de león con garbanzos y tahini 20 minutos
- Hummus casero 20 minutos
- Garbanzos crocantes al horno 20 minutos (más horno)
- Salteado de espinaca y garbanzos 20 minutos
- Sopa de garbanzos y repollo 30 minutos
- Quinoa con garbanzos 35 minutos