Calabaza en la medicina china
Sabor Dulce
Naturaleza Tibio
Órganos Bazo · Estómago
Acción Tonifica Qi
De naturaleza tibio, calabaza aporta calor suave. Apoya el Yang y el fuego digestivo; conviene moderarlo cuando hay calor o sequedad interna.
Su sabor dulce — tonifica y armoniza el Centro (Bazo/Estómago) y aporta energía.
Recetas que usan calabaza (26)
- Remolachas y calabaza salteadas 5 minutos (con verduras ya cocidas)
- Calabaza asada con canela 20 minutos
- Kabocha con cebolla y manteca 20 minutos
- Papas con calabaza butternut 20 minutos
- Cáscaras de kabocha sorpresa 20 minutos
- Kabocha con jengibre 20 minutos
- Pera y calabaza asadas 20 minutos
- Calabaza butternut al horno 20 minutos
- Mezcla de verduras que abriga 20 minutos