Papilla de Pera y Jengibre para el Pulmón
Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 40 minutos · Estación: otoño
Ideal para cuando aparece fortalece el qi del pulmón y alivia la tos seca con flema escasa. Tonificar Qi. Resolver Flema. Precaución: evitar en caso de calor excesivo con fiebre alta o infección aguda.
Ingredientes
- 100g arroz
- 1 pera grande (pelada y en cubos)
- 3 rodajas de jengibre fresco
- 800ml agua
- 1 cucharada de miel (opcional)
Preparación
- 1 Lavar el arroz y ponerlo en una olla con el agua.
- 2 Agregar el jengibre y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
- 3 Añadir la pera en cubos y cocinar 10-15 minutos más hasta que el arroz esté blando.
- 4 Retirar el jengibre, endulzar con miel si se desea y servir tibio.