Papilla de arroz con nueces y semillas de sésamo negro

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 30 minutos · Estación: invierno

Pensada para acompañar fortalece el qi de riñón, alivia la lumbalgia y la debilidad en las rodillas. Tonificar Qi. Calentar Yang. Precaución: evitar en casos de calor interno o digestiones pesadas.

Ingredientes

• 100g arroz
• 30g nueces
• 15g semillas de sésamo negro
• 1 cucharada de miel
• 500ml agua

Preparación

1. 1 Lavar el arroz y ponerlo en una olla con agua. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego.
2. 2 Tostar ligeramente las nueces y las semillas de sésamo en una sartén sin aceite.
3. 3 Cuando el arroz esté cocido y espeso, agregar las nueces y el sésamo. Cocinar 5 minutos más. Endulzar con miel al servir.