Espinaca salteada con ajo
Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos
Espinaca al wok con ajo dorado y piñones opcionales: la guarnición verde de 5 minutos que va con todo.
Ingredientes
- 1 atado de espinaca, lavada
- 1 cda de aceite
- 1 diente grande de ajo, picado
- 1/3 taza de piñones (opcional)
- Sal a gusto
Preparación
- 1 Tostá los piñones (si van) en la sartén seca 2 minutos; reservá.
- 2 Dorá el ajo en el aceite 20 segundos a fuego fuerte.
- 3 Sumá la espinaca escurrida y salteá 1-2 minutos hasta que se marchite.
- 4 Salá, mezclá con los piñones y serví.