Tarta rústica de manzana y frambuesa
Dulces y postres · Porciones: 4-6 · 20 minutos (más horno)
Manzanas y frambuesas bajo un crumble de avena y manteca: la tarta sin masa que perfuma toda la casa.
Ingredientes
- 3 manzanas, en láminas
- 1 taza de frambuesas
- 2 cdas de azúcar
- Crumble: 3/4 taza de avena, 1/2 taza de harina, 80 g de manteca fría, 1/3 taza de azúcar rubia, 1 pizca de sal y canela
Preparación
- 1 Precalentá el horno a 180 °C. Mezclá la fruta con las 2 cdas de azúcar en una fuente.
- 2 Frotá los ingredientes del crumble con la punta de los dedos hasta arenar.
- 3 Cubrí la fruta con el crumble sin apretar.
- 4 Horneá 30-35 minutos hasta que burbujee y dore. Tibia es su mejor versión.