Papilla de Loto y Pera para Calmar el Corazón
Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 40 minutos · Estación: verano
Pensada para acompañar palpitaciones, insomnio, sed y lengua roja con saburra amarilla por fuego de corazón. Limpiar Calor. Nutrir Yin. Precaución: evitar en caso de deficiencia de Bazo con heces sueltas o frío interno.
Ingredientes
- 100g arroz
- 30g semillas de loto secas (lian zi)
- 1 pera grande pelada y troceada
- 10g azúcar de roca (opcional)
- 1 litro de agua
Preparación
- 1 Lavar el arroz y las semillas de loto. Remojar las semillas de loto 30 minutos.
- 2 Poner el arroz, las semillas de loto y el agua en una olla. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar 30 minutos.
- 3 Agregar la pera troceada y cocinar 10 minutos más. Endulzar con azúcar de roca si se desea.