Papilla de Longan y Dátiles Rojos

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 40 minutos

Ideal para cuando aparece tonificar el qi del corazón y calmar el espíritu en casos de palpitaciones, insomnio y fatiga. Tonificar Qi. Nutrir Sangre. Precaución: evitar en casos de calor interno o infecciones agudas con fiebre.

Ingredientes

• 60g arroz redondo
• 15g longan seco (龙眼肉)
• 5 dátiles rojos (红枣)
• 600ml agua

Preparación

1. 1 Lavar el arroz y remojar 10 minutos.
2. 2 En una olla, hervir el arroz con el agua. Agregar longan y dátiles rojos.
3. 3 Cocinar a fuego lento 30-40 minutos hasta obtener consistencia de papilla. Revolver ocasionalmente.