Papilla de Longan y Dátiles Rojos
Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 45 minutos
Ideal para cuando aparece nutrir la sangre del corazón y calmar el espíritu en casos de palpitaciones, insomnio y mala memoria. Tonificar Sangre. Calmar el Shen. Precaución: evitar en casos de calor excesivo o infecciones agudas.
Ingredientes
- 100g de arroz
- 30g de longan seco
- 10 dátiles rojos (jujubes)
- 1 litro de agua
Preparación
- 1 Lavar el arroz y remojarlo 30 minutos.
- 2 En una olla, hervir el agua y agregar el arroz, longan y dátiles rojos.
- 3 Cocinar a fuego lento 40 minutos hasta que el arroz esté blando y la mezcla espesa.
- 4 Servir tibio, preferentemente en el desayuno o cena.