Jugo de Pera y Dátil chino
En medicina china se asocia a nutrir el yin renal, humedecer la sequedad y aliviar la sed en deficiencia de yin de riñón. Nutrir Yin. Humedecer Sequedad. Precaución: evitar en casos de Humedad-Flema o diarrea por deficiencia de Bazo.
Ingredientes
- 1 pera grande (pelada y sin corazón)
- 5 dátiles chinos (dátiles chinos, sin carozo)
- 200 ml agua
Preparación
- Lavar y preparar la pera y los dátiles chinos.
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener un jugo homogéneo.
- Servir fresco, preferentemente en ayunas o entre comidas.