Hinojo salteado

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 5 minutos

Láminas de hinojo al wok cinco minutos: dulce anisado con borde dorado, la guarnición que nadie espera.

Ingredientes

• 1 bulbo de hinojo, en láminas
• 1 cda de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Jugo de 1/4 limón

Preparación

1. 1 Calentá el aceite a fuego fuerte.
2. 2 Salteá el hinojo 3-4 minutos hasta que dore en los bordes.
3. 3 Salpimentá y terminá con el limón.