Chauchas perladas
Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos
Chauchas con cebollitas perladas doradas en manteca: la guarnición de fiesta que se hace un martes.
Ingredientes
- 2 tazas de chauchas, blanqueadas
- 8-10 cebollitas perladas, peladas
- 1 cda de manteca
- Sal, pimienta y tomillo
Preparación
- 1 Dorá las cebollitas en la manteca a fuego medio 5-6 minutos.
- 2 Sumá las chauchas y salteá 2-3 minutos.
- 3 Salpimentá y terminá con tomillo.