Bolitas de Dátiles y Nueces Tonificantes de Pulmón
Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 20 minutos · Estación: otoño
Pensada para acompañar fortalecer el qi pulmonar en casos de fatiga, tos leve o respiración superficial. Tonificar Qi. Nutrir Sangre. Precaución: evitar en casos de humedad o flema excesiva, o si hay calor interno con inflamación.
Ingredientes
- 100g dátiles medjool sin carozo
- 50g nueces
- 30g almendras
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de sal
Preparación
- 1 Procesar las nueces y almendras en una procesadora hasta obtener un granulado fino.
- 2 Agregar los dátiles y la miel, procesar hasta formar una masa homogénea.
- 3 Formar bolitas del tamaño de una nuez y refrigerar 10 minutos antes de consumir.