Fruta de tamarindo 酸角

Cada hierba tiene un conjunto específico de acciones: esto es lo que Suan Jiao hace en el cuerpo, explicado tanto en términos cotidianos como de la MTC

Enfoque terapéutico

En términos prácticos, Suan Jiao se utiliza principalmente para apoyar estas áreas de la salud:

Salud Digestiva

Alivio del calor del verano

Alivio del estreñimiento

Apoyo al apetito

Acciones en la MTC

En la terminología de la MTC, estas son las acciones terapéuticas específicas que Suan Jiao realiza para restaurar el equilibrio en el cuerpo:

Elimina el calor y resuelve el calor del verano.

Armoniza el Estómago y disuelve el estancamiento alimentario.

Genera líquidos y alivia la sed

Humedece los intestinos y desbloquea los intestinos.

Cómo funcionan estas acciones

'Aclarar el calor y aliviar el calor veraniego' significa que esta hierba ayuda al cuerpo a afrontar los efectos del clima caluroso o el sobrecalentamiento. En la MTC, la exposición a un calor intenso durante el verano puede dañar los fluidos del cuerpo y causar síntomas como sed, irritabilidad y fatiga. La naturaleza fresca del fruto de tamarindo y su sabor agridulce contrarrestan este calor y restauran la comodidad. Es un remedio habitual en el sur de China durante los meses más calurosos.

'Armoniza el estómago y disuelve la estasis de alimentos' significa que el fruto de tamarindo ayuda a restaurar la función digestiva normal cuando los alimentos permanecen pesadamente en el estómago. Su sabor agrio estimula las secreciones digestivas y ayuda a descomponer los alimentos acumulados, siendo útil para la falta de apetito, la hinchazón y el tipo de estasis de alimentos que se observa en niños que han sido mal nutridos (una condición llamada desnutrición infantil o gān jī 疳积 en la MTC).

'Genera fluidos y detiene la sed' se refiere a la capacidad del tamarindo para promover la producción de fluidos saludables por parte del propio cuerpo. Su sabor ácido tiene una cualidad astringente y promotora de saliva, mientras que su sabor dulce nutre. Esta combinación es especialmente útil cuando el calor ha secado la boca y la garganta, causando sed persistente.

'Humedecer los intestinos y promover el movimiento intestinal' describe la suave acción laxante del fruto de tamarindo. Su pulpa contiene ácidos orgánicos (especialmente ácido tartárico) y fibra dietética que ayudan a lubricar y estimular los intestinos, aliviando el estreñimiento leve sin provocaciones fuertes.

En la MTC, los síntomas se agrupan en patrones de desarmonía reconocibles. Suan Jiao se utiliza para ayudar a corregir estos patrones específicos.

Estas son condiciones donde Suan Jiao se usa con frecuencia, pero solo cuando surgen de los patrones específicos que aborda, no en todos los casos

También se usa comúnmente para:

Golpe de calor

Usado como remedio refrescante y agente rehidratante durante o después de la exposición al calor

Pérdida de apetito

Estimula el apetito a través de su sabor ácido y su acción promotora de la digestión

Náuseas

Tradicionalmente utilizado para las náuseas matutinas relacionadas con el embarazo

Desnutrición

Indicación clásica para el trastorno de acumulación de alimentos en la infancia (疳积)

Cada hierba tiene una temperatura inherente, sabor y afinidad por canales específicos; estas propiedades determinan cómo interactúa con el cuerpo

Temperatura

genial

Sabor

Dulce (甘 gān), Agrio (酸 suān)

Canales que afecta

corazón

Estómago

intestino grueso

Partes utilizadas

Fruto (果 guǒ / 果实 guǒ shí)

Estas son pautas generales de dosificación para Suan Jiao: siempre siga la recomendación de su profesional, ya que las dosis varían según la fórmula y su condición individual

Dosificación estándar

15-30g

Dosificación máxima

Hasta 30 g (un liang) en decocción, como se cita en fuentes clásicas. Cantidades mayores se usan como alimento, pero normalmente no se prescriben medicinalmente más allá de este rango.

Notas de dosificación

La dosis terapéutica estándar en decocción es de 15-30 g (aproximadamente cinco qian a un liang en medidas tradicionales). Para prevenir el calor veraniego, aliviar la falta de apetito, las náuseas del embarazo, el estreñimiento y la acumulación de alimentos en niños, la fórmula clásica del Yun Nan Zhong Cao Yao Xuan utiliza todo el rango de 15-30 g decoctados en agua. Cuando se prepara como pasta (gao) con azúcar blanco para la estasis de flema inducida por el alcohol (como en el método del Dian Nan Ben Cao), la dosis de la pasta terminada es de aproximadamente 3 g (un qian) tomados dos veces al día. Debido a que la hierba es fría y ácida, dosis excesivas pueden causar heces sueltas o malestar estomacal en personas con digestión débil.

Preparación

No se requiere ningún manejo especial de la decocción. Suan Jiao se añade simplemente a la olla y se hierve con las otras hierbas de la manera estándar. También se puede cocer a fuego lento en forma de pasta (gao) con azúcar para uso a largo plazo, o la pulpa fresca se puede remojar en agua para hacer una bebida refrescante.

Estos ingredientes se combinan tradicionalmente con Suan Jiao para un efecto terapéutico mejorado

Shan Zha

1:1 (Suan Jiao 15 g: Shan Zha 15 g)

El fruto de tamarindo y la baya de espino juntos disuelven poderosamente la estasis de los alimentos. La frescura agridulce del tamarindo estimula las secreciones gástricas, mientras que la naturaleza cálida y ácida de la baya de espino descompone específicamente los alimentos grasos y cárnicos. Juntos cubren un amplio rango de estasis dietética.

Cuándo usar: Cuando la estasis de alimentos implica una dieta pesada y mixta con alimentos grasos y ricos en almidón, con síntomas de plenitud abdominal, falta de apetito y distensión abdominal.

Mai Ya

1:1 (Suan Jiao 15 g: Mai Ya 15 g)

El fruto de tamarindo combinado con el brote de cebada aborda la estasis alimentaria desde diferentes ángulos. El sabor ácido del tamarindo estimula la digestión, mientras que el brote de cebada resuelve específicamente la acumulación de alimentos con almidón y armoniza el calefactor medio. La pareja es lo suficientemente suave para niños y mujeres embarazadas.

Cuándo usar: Para la estasis alimentaria leve con pobre apetito, especialmente en niños con desnutrición (疳积) o en pacientes con digestión débil que no pueden tolerar hierbas digestivas más fuertes.

He Ye

2:1 (Suan Jiao 15–30 g: He Ye 10 g)

El fruto de tamarindo combinado con la hoja de loto crea una potente combinación para eliminar el calor del verano. El tamarindo genera fluidos y calma la sed, mientras que la hoja de loto eleva el Yang claro y dispersa el calor del verano del exterior. Juntos abordan tanto el calor como el daño a los fluidos causado por el clima veraniego.

Cuándo usar: Durante los meses calurosos de verano, cuando una persona desarrolla sed, irritabilidad, falta de apetito y fatiga por exposición al calor.

Estos ingredientes tienen usos superpuestos: así es como se diferencian

Suan Jiao

vs

Wu Mei

Ambos son frutos ácidos que generan fluidos y calman la sed. Sin embargo, Wu Mei (fruto de ume) es cálido en naturaleza y fuertemente astringente, lo que lo hace más adecuado para la diarrea crónica, los parásitos y la tos crónica por deficiencia de Pulmón. El fruto de tamarindo es fresco y tiene una cualidad laxante suave, lo que lo hace mejor para la sed y el estreñimiento relacionados con el calor. Funcionan en direcciones opuestas sobre la función intestinal: Wu Mei astringe y detiene la diarrea, mientras que el tamarindo humedece y promueve el movimiento intestinal.

Suan Jiao

vs

Xi Gua

Ambos aclaran el calor del verano y generan líquidos, pero la sandía (Xi Gua) es mucho más fría y más fuertemente diurética, mejor para calor intenso con poca orina. El fruto de tamarindo solo es fresco (no frío) y tiene una acción más fuerte sobre la estancación de alimentos y la digestión. Elija tamarindo cuando el calor del verano se acompañe de poco apetito y molestias digestivas; elija sandía cuando predominen el calor y los síntomas urinarios.

Especies relacionadas y adulteraciones comunes a tener en cuenta al abastecerse Suan Jiao

Suan Jiao (tamarindo, Tamarindus indica) a veces se confunde con otras vainas o frutas de sabor agrio. Hay dos tipos reconocidos de tamarindo: el tipo común ácido (Suan Xing, 酸型) y el tipo dulce (Tian Xing, 甜型, también llamado Tian Jiao o tamarindo dulce). La variedad dulce es un cultivar de la misma especie con pulpa más dulce y a menudo se vende de manera intercambiable, pero tiene un efecto medicinal más débil debido a su menor contenido de ácido orgánico. En los mercados de hierbas, la pulpa seca puede ocasionalmente ser adulterada con azúcar añadida o mezclada con material de menor calidad y demasiado fibroso. El Suan Jiao auténtico debe tener un sabor característicamente agridulce y una textura pegajosa. No debe confundirse con Suan Zao Ren (semillas de Ziziphus jujuba) a pesar de nombres de sonido similar, ya que son medicinas completamente diferentes.

Contenido educativo: siempre consulte a un proveedor de salud calificado o a un practicante de MTC antes de usar cualquier hierba.

Clasificación de toxicidad en la farmacopea china clásica para Suan Jiao

No tóxico

Suan Jiao se clasifica como no tóxico en fuentes clásicas, incluyendo el Shi Wu Ben Cao (食物本草). Se utiliza ampliamente tanto como alimento como medicina (yao shi liang yong). La pulpa de la fruta es rica en ácido tartárico, ácido cítrico y ácido málico, los cuales se toleran bien en dosis dietéticas y terapéuticas normales. Sin embargo, el consumo excesivo puede causar malestar gastrointestinal, diarrea o reflujo ácido debido al alto contenido de ácidos orgánicos. No se han identificado componentes tóxicos específicos en la pulpa de la fruta a dosis estándar.

Situaciones en las que Suan Jiao no debe usarse o requiere precaución adicional

Precaución

Las personas con exceso de ácido estomacal o reflujo ácido deben evitar Suan Jiao. Su alto contenido de ácidos orgánicos (particularmente ácido tartárico y ácido cítrico) puede estimular aún más la secreción de ácido gástrico y empeorar los síntomas de hiperacidez, úlceras gástricas o reflujo gastroesofágico.

Evitar

Las personas con obstrucción intestinal, apendicitis o colitis ulcerosa no deben usar Suan Jiao, ya que sus propiedades laxantes suaves y su naturaleza ácida pueden agravar estas condiciones.

Precaución

Las personas con patrones de deficiencia-frialdad del Bazo y Estómago (caracterizados por heces sueltas, poco apetito, extremidades frías y lengua pálida) deben usar con precaución, ya que esta hierba es de naturaleza fría y sabor agrio, lo que puede debilitar aún más un sistema digestivo ya frío.

Precaución

Las personas que tomen aspirina, ibuprofeno u otros AINEs deben tener precaución, ya que se ha demostrado que el extracto de fruta de tamarindo aumenta significativamente la biodisponibilidad de estos medicamentos, lo que podría elevarlos a niveles inseguros.

Precaución

Las personas con diabetes que toman medicamentos para bajar el azúcar en la sangre deben usarlo con precaución, ya que el tamarindo puede tener efectos hipoglucemiantes que podrían potenciar sus medicamentos.

Precaución

Las personas con enfermedad renal deben usarlo con precaución debido al contenido significativo de potasio en la pulpa de tamarindo, lo que puede ser problemático para quienes tienen función renal deteriorada.

Consideraciones importantes para el embarazo, la lactancia y el uso pediátrico

Embarazo

Suan Jiao tiene un uso tradicional para aliviar las náuseas y los vómitos relacionados con el embarazo (como se registra en el Yun Nan Zhong Cao Yao Xuan). En la MTC, no se clasifica como una hierba contraindicada durante el embarazo. Sin embargo, un informe tradicional de Java menciona que el tamarindo se usaba como abortivo, y sus propiedades laxantes leves (debido a su alto contenido de ácido tartárico y fibra) requieren precaución. Las mujeres embarazadas deben usarlo solo en dosis terapéuticas estándar y bajo la guía de un profesional calificado. Se debe evitar el consumo excesivo, ya que los ácidos orgánicos en dosis altas podrían causar potencialmente alteraciones gastrointestinales.

Lactancia

No se han documentado preocupaciones de seguridad específicas para las madres lactantes que usan Suan Jiao en dosis dietéticas o terapéuticas estándar. Se consume ampliamente como alimento en regiones tropicales, incluidas las madres que amamantan. En algunas prácticas tradicionales africanas, incluso se da tamarindo a mujeres posparto como tónico. Sin embargo, su efecto laxante leve podría afectar teóricamente al lactante si los componentes pasan a través de la leche materna, por lo que se aconseja moderación. No existen estudios formales sobre la transferencia de componentes del tamarindo a través de la leche materna.

Niños

Suan Jiao se utiliza tradicionalmente para la acumulación de alimentos en niños (xiao er gan ji) y parásitos intestinales. Fuentes clásicas como el Yun Nan Zhong Cao Yao Xuan lo enumeran como adecuado para uso pediátrico. Para los niños, la dosis debe reducirse proporcionalmente según la edad y el peso corporal, generalmente alrededor de un tercio a la mitad de la dosis adulta (aproximadamente 5-15 g en decocción). Su agradable sabor agridulce lo hace relativamente aceptable para los niños. También puede prepararse como jarabe o pasta con azúcar para facilitar la administración. Como con todas las hierbas, el uso pediátrico debe ser supervisado por un profesional calificado.

Si estás tomando medicamentos farmacéuticos, ten en cuenta estas posibles interacciones con Suan Jiao

Aspirina y AINEs: Se ha demostrado en estudios farmacocinéticos en humanos que el extracto de fruto de tamarindo aumenta significativamente la biodisponibilidad de la aspirina (casi triplicando los niveles máximos en sangre) y del ibuprofeno. Las personas que toman aspirina, ibuprofeno u otros fármacos antiinflamatorios similares deben evitar el consumo concurrente de tamarindo en dosis altas, ya que esto podría elevar los niveles del fármaco a cantidades potencialmente peligrosas.

Medicamentos para la diabetes: Se ha informado que el tamarindo tiene efectos leves para reducir el azúcar en la sangre en algunos estudios preclínicos. Aunque la evidencia clínica es limitada, las personas que toman medicamentos hipoglucemiantes (como metformina, sulfonilureas o insulina) deberían monitorear los niveles de azúcar en la sangre con más cuidado si consumen cantidades significativas de tamarindo, ya que la combinación podría teóricamente causar descensos excesivos de azúcar en la sangre.

Fármacos anticoagulantes y antiplaquetarios: Dado el aumento documentado en la biodisponibilidad de la aspirina, se debe tener precaución al combinar tamarindo con cualquier medicamento que diluya la sangre. Aunque no se han realizado estudios de interacción directa con warfarina u otros anticoagulantes, se debe considerar la posibilidad de efectos potenciados.

Alimentos y consideraciones dietéticas al tomar Suan Jiao

Al tomar Suan Jiao para el calor veraniego o la estasis digestiva, se combina bien con alimentos frescos y ligeros, como frijoles mungo, sandía y verduras frescas. Evite el consumo excesivo de alimentos grasosos, pesados o picantes que contrarresten su efecto digestivo. Las personas que usan Suan Jiao para el estreñimiento deben aumentar la ingesta de líquidos. Aquellos con tendencia a la digestión fría (heces sueltas, abdomen frío) deben evitar combinarlo con otros alimentos fríos o crudos, ya que esto puede empeorar la debilidad digestiva.

Características físicas y morfología de la planta fuente Suan Jiao

Suan Jiao es el fruto del árbol de tamarindo (Tamarindus indica L.), un árbol perenne de la familia de las leguminosas (Fabaceae) y la única especie del género Tamarindus. El árbol es grande y longevo, creciendo de 6 a 20 metros de altura (a veces hasta 24 metros) con una copa extendida y un tronco cubierto de corteza gris oscura, irregularmente fisurada. Las hojas son alternas, compuestas, paripinnadas, con 14 a 40 foliolos pequeños y oblongos (cada uno de unos 1 a 2,4 cm de largo), que le dan a la copa una apariencia delicada y plumosa.

Las flores de color amarillo pálido tienen pétalos con venas rojas y crecen en racimos en las puntas de las ramas, floreciendo de mayo a agosto. El fruto es una vaina carnosa y gruesa (legumbre) que es cilíndrica, recta o ligeramente curvada, de 3 a 6 cm de largo y aproximadamente 2 cm de ancho. Cuando está madura, la vaina se vuelve de color marrón rojizo con una cáscara fina y quebradiza que encierra una pulpa blanda, pegajosa, de color marrón ácido que rodea de 3 a 10 semillas duras, brillantes y de color marrón rojizo. El árbol es una especie amante del sol y tolerante al calor que prospera en climas cálidos y secos, particularmente en valles fluviales secos a elevaciones inferiores a 1.400 metros.

Dónde se obtiene Suan Jiao, cuándo se cosecha o recoge y cómo evaluar la calidad

Temporada de cosecha

Primavera (vainas de fruta recolectadas cuando están maduras, típicamente de diciembre a mayo del año siguiente), luego secadas al sol.

Regiones principales de cultivo

En China, Suan Jiao se distribuye principalmente en la provincia de Yunnan, especialmente en los valles fluviales secos y cálidos a lo largo del río Jinsha (Río Arena Dorada), el río Nujiang y los valles del río Yuanjiang (Río Rojo), así como en Xishuangbanna. Estas regiones de valles secos y cálidos de Yunnan se consideran la mejor zona productora (dao di yao cai) de Suan Jiao en China, conocida por su superior rendimiento por árbol, calidad y sabor en comparación con otras regiones. La hierba también se encuentra en las provincias de Fujian, Taiwán, Guangdong, Hainan, Guangxi y Sichuan, principalmente en estados silvestres o semi-silvestres a altitudes inferiores a 1.400 metros. A nivel mundial, el árbol de tamarindo es originario de África tropical (particularmente de las Islas Comoras y Madagascar) y ahora se cultiva en toda la zona tropical, incluyendo India, el sudeste asiático, México, Centroamérica y partes de Sudamérica y Oceanía.

Indicadores de calidad

Las vainas de buena calidad Suan Jiao son hinchadas e intactas, con una cáscara fina y quebradiza de color marrón canela que no esté agrietada ni mohosas. La pulpa en su interior debe ser suave, pegajosa y de color marrón oscuro a marrón rojizo, con un aroma rico que combina dulzor y acidez. El sabor debe ser claramente ácido con un agradable dulzor subyacente. Las semillas deben ser duras, brillantes y de color marrón rojizo. Evite las vainas que estén demasiado secas, arrugadas, con olor a humedad o que presenten signos de daño por insectos. La pulpa no debe estar acuosa ni fermentada. Los ejemplares de mayor calidad suelen provenir de los valles secos y calurosos de Yunnan, donde el calor intenso concentra el sabor y el contenido de ácidos orgánicos.

Pasajes clave de los textos médicos clásicos chinos que describen Suan Jiao y sus usos terapéuticos

《本草滇南》(Dian Nan Ben Cao, por Lan Mao, Dinastía Ming, 1436)

Tratamiento: Trata la condición donde el alcohol se transforma en flema y se estanca en el estómago. Cocer a fuego lento con azúcar blanca hasta formar una pasta y tomar un qian (aproximadamente 3 g) por la mañana y por la noche.

《Selección de Medicinas Chinas a Base de Hierbas de Yunnan》

Elimina el calor y alivia el calor veraniego, promueve la digestión y resuelve la acumulación de alimentos.

《Compendio de Materia Médica China de Sichuan》, edición de 1979

Elimina el calor y genera fluidos corporales, promueve la digestión y resuelve la acumulación de alimentos, expulsa parásitos. Se utiliza para daños por calor de verano, enfermedades febriles que dañan los fluidos, sed con garganta seca, dolor abdominal en niños por acumulación de parásitos y estancamiento de alimentos.

《本草纲目》(Ben Cao Gang Mu, por Li Shizhen, Dinastía Ming, 1578)

Suan Jiao se encuentra en Yunnan, Lin'an (ahora Jianshui) y otros lugares similares. Se asemeja a las vainas de Zhu Ya Zao Jia (Gleditsia). Al remojarlo en agua y usarlo en sopas, tiene una agradable acidez similar al vinagre.

La historia y evolución del uso de Suan Jiao en la medicina china a lo largo de los siglos

La referencia literaria china más antigua al tamarindo aparece en la Dinastía Song del Sur. En 1175, Gui Hai Yu Heng Zhi (桂海虞衡志) de Fan Chengda registró por primera vez el nombre "Luo Wang Zi" (罗望子, el nombre en mandarín para el tamarindo). Tres años más tarde, en 1178, Ling Wai Dai Da (岭外代答) de Zhou Qufei utilizó la variante del nombre "Luo Huang Zi" (罗晃子). Ambos textos lo describen como un producto frutal de la región de Guangxi.

El registro más antiguo del tamarindo como sustancia medicinal se encuentra en el Dian Nan Ben Cao (滇南本草, 1436) de Lan Mao, donde se llama "Suan Jiao" (酸饺, un carácter variante del moderno 酸角). Este texto describe su uso para tratar la estasis de flema en el estómago inducida por alcohol. El Ben Cao Gang Mu (1578) de Li Shizhen describió su apariencia física y sus usos culinarios. Posteriormente, el Ben Cao Gang Mu Shi Yi (本草纲目拾遗, 1765) de Zhao Xuemin amplió significativamente el conocimiento médico, registrando que las semillas podían "nutrir el Hígado y la Vesícula Biliar, aclarar la vista, eliminar la película ocular, calmar la sed, eliminar el calor" y ser usadas para parásitos intestinales y problemas digestivos en niños. El nombre "Suan Jiao" significa literalmente "cuerno agrio" o "vaina agria", reflejando el sabor distintivamente ácido y las vainas con forma de cuerno del fruto.

5 estudios publicados que investigan los efectos farmacológicos o los resultados clínicos de Suan Jiao

1

Efecto de Tamarindus indica L. sobre la biodisponibilidad de la aspirina en voluntarios humanos sanos (Estudio farmacocinético, 1996)

Mustapha A, Yakasai IA, Abdu Aguye I. Revista Europea de Metabolismo de Fármacos y Farmacocinética, 1996, 21(3), 223-226.

Este pequeño estudio en 6 voluntarios sanos encontró que consumir extracto de fruta de tamarindo con una comida aumentó significativamente la absorción de aspirina. Los niveles máximos de aspirina en sangre casi se triplicaron en comparación con el ayuno. Esto sugiere que el tamarindo puede alterar cómo el cuerpo absorbe ciertos medicamentos orales.

Enlace

2

Efecto de Tamarindus indica L. en la biodisponibilidad de ibuprofeno en voluntarios humanos saludables (Estudio farmacocinético, 2003)

Garba M, Yakasai IA, Bakare MT, Munir HY. Revista Europea de Metabolismo y Farmacocinética de Medicamentos, 2003, 28(3), 179-184.

Similar al estudio con aspirina, este ensayo en 6 voluntarios sanos mostró que el extracto de fruta de tamarindo aumentó significativamente la biodisponibilidad del ibuprofeno y sus metabolitos cuando se consumieron juntos. Este hallazgo refuerza el potencial del tamarindo para interactuar con medicamentos antiinflamatorios comunes.

Enlace

3

Potencial antiinflamatorio y analgésico de Tamarindus indica Linn. (Fabaceae): una revisión narrativa (Revisión, 2019)

Komakech R, Kim Y, Matsabisa GM, Kang Y. Investigación en Medicina Integrativa, 2019, 8(3), 181-186.

Esta revisión narrativa recopiló evidencia preclínica sobre los efectos antiinflamatorios y analgésicos de diversos extractos de tamarindo. La revisión encontró que los efectos del tamarindo pueden funcionar mediante la inhibición de COX-2, iNOS y TNF-alfa. La LD50 sugerida fue superior a 5000 mg/kg en ratas, lo que indica un margen de seguridad muy amplio.

PubMed

4

Efecto de la ingesta de tamarindo en la excreción de fluoruro en humanos (Estudio aleatorizado con control de dieta, 2002)

Khandare AL, Rao GS, Lakshmaiah N. Revista Europea de Nutrición Clínica, 2002, 56(1), 82-85.

En un estudio dietético controlado con 18 escolares, consumir 10 g de tamarindo diariamente durante 18 días aumentó significativamente la excreción de fluoruro en la orina en comparación con la dieta de control. Esto sugiere que el tamarindo puede ayudar a reducir la carga de fluoruro en el cuerpo, un hallazgo relevante para poblaciones en áreas con altos niveles naturales de fluoruro en el agua.

PubMed

5

Evaluación de los efectos del fruto de Tamarindus indica L. sobre el peso corporal y varios factores de riesgo cardiometabólico en pacientes adultos obesos y con sobrepeso: un ensayo clínico controlado aleatorizado (ECA, 2020)

Asgary S, Soltani R, Barzegar N, Sarrafzadegan N. Revista Internacional de Medicina Preventiva, 2020, 11, 24.

En este ensayo controlado aleatorizado (ECA), pacientes obesos y con sobrepeso consumieron 10 g de pulpa de fruta de tamarindo dos veces al día durante 6 semanas. Aunque hubo algunas mejoras en el IMC, la circunferencia de la cintura, el colesterol LDL y la presión arterial en comparación con la línea base, en general el estudio no encontró efectos estadísticamente significativos frente al grupo de control sobre el peso corporal, el perfil lipídico, la glucosa en sangre o la presión arterial.

PubMed

La investigación sobre hierbas individuales de la MTC está en crecimiento pero todavía limitada por los estándares de ensayos clínicos occidentales. Estos estudios proporcionan evidencia emergente y deben ser considerados junto con la experiencia del practicante.

Imagen de la hierba