Papilla de Dátiles chinos y Semillas de Loto para el Corazón
Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 60 minutos
Un plato de la dietoterapia china orientado a calmar la mente, nutrir el yin del corazón y aliviar el insomnio, palpitaciones y ansiedad por deficiencia de yin. Nutrir Yin del Corazón. Calmar el Shen (Mente). Precaución: evitar en casos de exceso de Humedad o Flema, o en síndromes de plenitud con sensación de opresión torácica.
Ingredientes
- 60g arroz redondo o integral
- 10 dátiles chinos (dátiles chinos) deshuesadas
- 20g semillas de loto secas (remojadas 2 h)
- 1 cucharada de miel o azúcar moreno (opcional)
- 1 litro de agua
Preparación
- 1 Lavar el arroz y remojarlo 30 min.
- 2 En una olla, hervir agua y agregar arroz, dátiles chinos y semillas de loto.
- 3 Cocinar a fuego lento 45-60 min hasta que espese, removiendo ocasionalmente.
- 4 Endulzar con miel o azúcar moreno al gusto si se desea.