Fideos verdes al wok con verdeo y lima
Arroces, fideos y granos · Porciones: 2 · 20 minutos
Fideos rápidos con mucho verdeo y un golpe de lima al final: livianos, aromáticos y listos en lo que tarda en hervir la pasta.
Ingredientes
- 120 g de fideos (los que tengas)
- 1 cebolla de verdeo, picada
- 2 cditas de condimento de hongos
- Jugo de 1/2 lima
- Sal a gusto
- 1 cda de aceite
Preparación
- 1 Herví los fideos según el paquete y reservá media taza del agua de cocción.
- 2 Calentá el aceite en un wok y salteá el verdeo 1 minuto.
- 3 Sumá los fideos escurridos con un chorro del agua reservada y el condimento de hongos; salteá 2 minutos.
- 4 Apagá el fuego, exprimí la lima por encima, ajustá la sal y serví.