Ginostema 绞股蓝
Jiao Gu Lan
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino
De naturaleza fresco, esta hierba refresca; útil frente a signos leves de calor.
Qué hace en el cuerpo
- Tonifica el Qi y fortalece el Bazo
- Resuelve la flema y detiene la tos
- Elimina el calor y resuelve la toxicidad
- Transforma la turbidez y reduce los lípidos.
- Calma el espíritu
- Genera fluidos
Enfoque terapéutico
Lo que hace esta hierba
Cada hierba tiene un conjunto específico de acciones: esto es lo que Jiao Gu Lan hace en el cuerpo, explicado tanto en términos cotidianos como de la MTC
Enfoque terapéutico
En términos prácticos, Jiao Gu Lan se utiliza principalmente para apoyar estas áreas de la salud:
Manejo del colesterol
Apoyo inmunológico
Estrés y ansiedad
Apoyo al azúcar en sangre
Salud Digestiva
Salud respiratoria
Acciones en la MTC
En la terminología de la MTC, estas son las acciones terapéuticas específicas que Jiao Gu Lan realiza para restaurar el equilibrio en el cuerpo:
Tonifica el Qi y fortalece el Bazo
Resuelve la flema y detiene la tos
Elimina el calor y resuelve la toxicidad
Transforma la turbidez y reduce los lípidos.
Calma el espíritu
Genera fluidos
Cómo funcionan estas acciones
'Tonifica el Qi y fortalece el Bazo' significa que esta hierba repone la capacidad funcional del Bazo, siendo útil para la fatiga, el apetito deficiente y la debilidad general. A pesar de ser una hierba de naturaleza fresca, su sabor dulce le permite nutrir suavemente el Qi del Bazo sin los efectos secantes o cálidos de hierbas como el Ginseng. Esta cualidad la hace adecuada para personas que necesitan apoyo del Qi pero tienden a tener calor o presentan signos de Calor.
'Resuelve la flema y detiene la tos' se refiere a la capacidad de la hierba para eliminar la flema acumulada en los pulmones y calmar la tos, especialmente cuando la flema surge de una debilidad del bazo que no logra transformar correctamente los fluidos. Se utiliza para la bronquitis crónica con tos productiva.
'Elimina el Calor y resuelve toxinas' refleja su naturaleza fresca, que puede abordar condiciones inflamatorias de bajo grado, dolor de garganta e infecciones virales. Esta acción está respaldada por su sabor amargo, que tiene una cualidad descendente y drenante que ayuda a eliminar el Calor patógeno del cuerpo.
'Reduce la turbidez y disminuye los lípidos' es una acción clínica moderna que describe la conocida capacidad de la hierba para ayudar a regular los niveles de lípidos en la sangre. En términos de la MTC, los lípidos elevados en la sangre se entienden como turbidez de Flema-Humedad que se acumula en los vasos, y las acciones de esta hierba de fortalecer el Bazo y resolver la Flema abordan la causa raíz.
'Calma el espíritu' significa que tiene un efecto sedante leve y reductor de la ansiedad. Se utiliza para la inquietud, el insomnio y la tensión relacionada con el estrés. Las fuentes clásicas lo describen como capaz de 'nutrir el Corazón y calmar el espíritu' (养心安神).
Patrones abordados
En la MTC, los síntomas se agrupan en patrones de desarmonía reconocibles. Jiao Gu Lan se utiliza para ayudar a corregir estos patrones específicos.
Cuando el Qi del Bazo está deficiente, la capacidad del cuerpo para transformar los alimentos en nutrientes utilizables disminuye, lo que conduce a fatiga, heces sueltas y poco apetito. El sabor dulce de Jiǎo Gǔ Lán entra en el canal del Bazo y tonifica directamente el Qi del Bazo. A diferencia de los tónicos de Qi calentadores como el Ginseng, su naturaleza fría lo hace particularmente adecuado cuando la…
Cuando el Qi del Bazo es débil, los fluidos no se transforman adecuadamente y pueden coagularse en Flema-Humedad. Esta turbidez puede manifestarse como lípidos sanguíneos elevados, sensación de pesadez o tos productiva con abundante flema. Jiǎo Gǔ Lán aborda este patrón mediante un mecanismo dual: su acción tonificante del Qi restaura la capacidad del Bazo para transformar los fluidos (tratando la raíz), mientras…
Jiǎo Gǔ Lán entra en el meridiano del Pulmón y puede suplementar el Qi del Pulmón mientras simultáneamente resuelve el Flema de las vías respiratorias. Su naturaleza fría también limpia suavemente el Calor residual del Pulmón que puede acompañar a la tos crónica. Esta combinación de tonificar el Qi del Pulmón y limpiar la Flema es la razón por la que se ha usado clínicamente para la bronquitis crónica,…
Uso Común
Estas son condiciones donde Jiao Gu Lan se usa con frecuencia, pero solo cuando surgen de los patrones específicos que aborda, no en todos los casos
Hiperlipidemia
En la MTC, los altos niveles de lípidos en la sangre no se consideran un hallazgo bioquímico aislado, sino una manifestación de la turbidez de Flema-Humedad (痰浊) que se acumula en los vasos sanguíneos. La causa raíz generalmente se remonta a la capacidad reducida del Bazo para transformar y transportar adecuadamente los líquidos y nutrientes. Cuando el Bazo es débil, las sustancias 'turbias' no procesadas se…
Jiǎo Gǔ Lán aborda la hiperlipidemia a través de su capacidad combinada de fortalecer el Qi del Bazo y resolver directamente la turbidez de la flema. Su sabor dulce tonifica el Bazo para restaurar el metabolismo adecuado de los fluidos a nivel fundamental, mientras que su naturaleza amarga y fresca drena y elimina activamente la turbidez acumulada de los vasos. Investigaciones farmacológicas modernas han…
Diabetes
La MTC entiende la diabetes (消渴 xiāo kě, 'sed y desgaste') como una condición que involucra Deficiencia de Yin con Calor interno, afectando a menudo a los Pulmones, el Estómago y los Riñones. Sin embargo, muchos practicantes modernos de MTC también enfatizan el papel de la Deficiencia de Qi del Bazo en el mecanismo patológico, particularmente en la diabetes tipo 2, donde la disfunción metabólica es central. Un…
Jiǎo Gǔ Lán ingresa a los canales del Bazo, Pulmón y Riñón, abordando los tres sistemas de órganos involucrados en la comprensión de la diabetes según la MTC. Su acción tonificante del Qi del Bazo apoya la correcta transformación y metabolismo, mientras que su naturaleza fresca y su capacidad para generar fluidos abordan los componentes de Deficiencia de Yin y Calor. La investigación sobre gypenosidos ha…
Bronquitis crónica
La bronquitis crónica se entiende en la MTC como una condición en la que las funciones de descenso y dispersión del Pulmón están comprometidas. El Bazo, que es responsable de transformar los fluidos, a menudo desempeña un papel crucial: cuando el Qi del Bazo es débil, los fluidos se acumulan y se condensan en Flema que asciende y obstruye los Pulmones. Esto crea un ciclo vicioso en el que el Qi del Pulmón se…
Jiǎo Gǔ Lán tonifica simultáneamente el Qi del Pulmón y del Bazo mientras resuelve la flema, abordando tanto la raíz (deficiencia de Qi) como la manifestación (obstrucción por flema) de la bronquitis crónica. Su naturaleza fresca también limpia suavemente cualquier calor residual en los pulmones debido a la inflamación crónica. Informes clínicos en China han documentado su uso para la bronquitis crónica, y una…
También se usa comúnmente para:
hipertensión
Apoyo leve de la presión arterial
hepatitis crónica
Efectos hepatoprotectores, utilizados en la hepatitis viral
gastritis crónica
Inflamación crónica del estómago
Fatiga ocular
Debilidad general y baja resistencia
Insomnio
Dificultad para dormir relacionada con el estrés o la inquietud
Úlcera péptica
Úlceras gástricas y duodenales
Leucopenia
Recuento bajo de glóbulos blancos, especialmente después de la quimioterapia o la radiación
Propiedades de las hierbas
Cada hierba tiene una temperatura inherente, sabor y afinidad por canales específicos; estas propiedades determinan cómo interactúa con el cuerpo
Temperatura
genial
Sabor
Amargo (苦 kǔ), Dulce (甘 gān)
Canales que afecta
pulmones
Bazo
riñones
Partes utilizadas
Planta entera / Partes aéreas (全草 quán cǎo)
Dosificación y Preparación
Estas son pautas generales de dosificación para Jiao Gu Lan: siempre siga la recomendación de su profesional, ya que las dosis varían según la fórmula y su condición individual
Dosificación estándar
15-30 g (decocción); 3-6 g (polvo)
Dosificación máxima
Hasta 30 g por día en decocción. Para la forma en polvo, hasta 6 g por día. Cuando se usa como té para el mantenimiento diario de la salud, 3-5 g por infusión es lo estándar.
Notas de dosificación
Para el mantenimiento diario de la salud como té: 3-5 g infusionados con agua hirviendo, se pueden re-infusión varias veces. Para reducir los lípidos en sangre, la presión arterial o el azúcar en sangre: use las variedades amargas en el extremo superior del rango de dosis (15-30 g en decocción o hasta 6 g como polvo). Para tonificar el Qi y fortalecer el cuerpo: use las variedades dulces (甘味) de cinco hojas o siete hojas, que tienen un mayor contenido de saponinas. Se recomienda comenzar con una dosis pequeña (3 g como té) e incrementar gradualmente para evaluar la tolerancia, ya que la naturaleza fría puede causar molestias digestivas en personas sensibles. No descarte la primera infusión al preparar el té, ya que esta contiene la mayor concentración de gypénósidos activos.
Preparación
No se requiere un manejo especial de la decocción. Jiao Gu Lan simplemente se hierve normalmente o, más comúnmente, se prepara directamente como té con agua hirviendo (se necesita 80°C o más para disolver eficazmente las saponinas). Al preparar té, no enjuague la primera infusión, ya que contiene la mayor concentración de gypenosidos beneficiosos.
Combinaciones comunes de hierbas
Estos ingredientes se combinan tradicionalmente con Jiao Gu Lan para un efecto terapéutico mejorado
Huang Qi
Huáng Qí 15g: Jiǎo Gǔ Lán 15g (1:1)
Jiǎo Gǔ Lán y Huáng Qí juntos tonifican el Qi de manera poderosa, pero sus diferentes naturalezas térmicas crean un equilibrio. Huáng Qí es cálido y eleva fuertemente el Yang Qi, mientras que Jiǎo Gǔ Lán es fresco y elimina el Calor. Combinados, producen una tonificación robusta del Qi sin generar exceso de Calor, lo que hace que la pareja sea adecuada para pacientes que necesitan apoyo del Qi pero no pueden tolerar hierbas puramente calentadoras.
Cuándo usar: Fatiga y debilidad con signos leves de Calor como boca seca, ligera irritabilidad o palmas calientes, donde Huáng Qí sola podría ser demasiado calentadora.
Shan Zha
Jiǎo Gǔ Lán 15 g: Shān Zhā 15 g (1:1)
Jiǎo Gǔ Lán resuelve la turbidez del flema y fortalece el Bazo, mientras que Shān Zhā (espino) vigoriza la Sangre, disuelve la estasis de alimentos y reduce directamente la acumulación de lípidos. Juntos abordan tanto los componentes de Flema como de Estasis de Sangre de la hiperlipidemia y el riesgo cardiovascular.
Cuándo usar: lípidos altos en la sangre, aterosclerosis en etapa temprana, o sensación de opresión en el pecho con una lengua con capa grasosa, especialmente cuando se acompaña de estancamiento de alimentos o lentitud digestiva.
Dan Shen
Dān Shēn 15g: Jiǎo Gǔ Lán 15g (1:1)
Dān Shēn vigoriza la sangre y disipa la estasis sanguínea, mientras que Jiǎo Gǔ Lán tonifica el Qi y resuelve la turbidez de flema. Su combinación aborda tanto la obstrucción de flema como la estasis sanguínea en los vasos, los dos principales productos patológicos que impulsan la enfermedad cardiovascular en la MTC. Además, ambas hierbas tienen efectos calmantes sobre el espíritu.
Cuándo usar: Condiciones cardiovasculares con signos tanto de Flema turbia (lípidos elevados, opresión en el pecho) como de Estasis sanguínea (dolor punzante en el pecho, lengua oscura o morada), como en la enfermedad coronaria.
Jue Ming Zi
Jiǎo Gǔ Lán 10 g: Jué Míng Zǐ 10 g (1:1)
Jué Míng Zǐ (semilla de Cassia) elimina el calor del hígado, aclara la visión y humedece los intestinos, mientras que Jiǎo Gǔ Lán elimina el calor, tonifica el Qi y reduce la turbidez de los lípidos. Juntos tratan el calor del hígado con flema-humedad, una presentación común en la hipertensión con colesterol elevado.
Cuándo usar: Hipertensión con dolor de cabeza, ojos rojos, estreñimiento y niveles elevados de lípidos en la sangre. Esta es una combinación de té diario popular en China para el síndrome metabólico.
Ingredientes comparables
Estos ingredientes tienen usos superpuestos: así es como se diferencian
Jiao Gu Lan
vs
Ren Shen
Ambos tonifican el Qi y se usan para la fatiga y la debilidad, e incluso comparten algunos compuestos de saponina idénticos (ginsenósidos/gipenosidos). Sin embargo, Rén Shēn es cálido, tonifica fuertemente el Qi primordial y rescata en caso de colapso, mientras que Jiǎo Gǔ Lán es fresco, su fuerza para tonificar el Qi es más suave, y al mismo tiempo aclara el Calor y resuelve la Flema. Elija Rén Shēn para un colapso severo de Qi o Deficiencia de Yang con signos de frío. Elija Jiǎo Gǔ Lán para una Deficiencia crónica y leve de Qi con signos de Calor, o cuando se necesite una suplementación suave a largo plazo, como para el apoyo metabólico.
Jiao Gu Lan
vs
Ci Wu Jia
Ambos son tónicos adaptogénicos del Qi utilizados para aumentar la resistencia, mejorar la inmunidad y resistir la fatiga. Cì Wǔ Jiā (ginseng siberiano) es cálido y acre, más adecuado para la deficiencia de tipo frío con dolor de viento-humedad. Jiǎo Gǔ Lán es frío y amargo, más adecuado para pacientes con signos de Calor, lípidos elevados o Flema-Humedad. Ambos están clasificados bajo hierbas que tonifican el Qi en los libros modernos de Materia Médica.
Jiao Gu Lan
vs
Hong Jing Tian
Ambos tonifican el Qi, vigorizar la Sangre y se utilizan para la fatiga y el apoyo cardiovascular. Hóng Jǐng Tiān (Rhodiola) es más cálido y tiene una acción más fuerte para vigorizar la Sangre, lo que lo hace mejor para el mal de altura y casos con Estasis de Sangre prominente. Jiǎo Gǔ Lán es fresco, se centra más en despejar la turbidez del Flema y reducir los lípidos, y es mejor para pacientes con signos de Calor o síndrome metabólico.
Identidad y Adulterantes
Especies relacionadas y adulteraciones comunes a tener en cuenta al abastecerse Jiao Gu Lan
Gynostemma longipes es una especie estrechamente relacionada que a veces se utiliza como sustituto de G. pentaphyllum en algunos países asiáticos, particularmente para indicaciones tradicionales similares, como la diabetes y la hipertensión. Sin embargo, su perfil fitoquímico es diferente. Otras especies de Gynostemma (hay alrededor de 13 en todo el mundo, 11 se encuentran en China) pueden venderse de manera intercambiable, pero el contenido de saponinas varía mucho entre especies e incluso entre variedades de G. pentaphyllum (las formas de tres hojas, cinco hojas, siete hojas y nueve hojas tienen perfiles diferentes). La enredadera de cinco hojas (Parthenocissus quinquefolia, conocida como wu ye di jin en chino) puede confundirse visualmente con Jiao Gu Lan debido a la forma similar de la hoja, pero pertenece a una familia de plantas completamente diferente (Vitaceae) sin coincidencia medicinal. La falsificación de "Pingli Jiao Gu Lan" es un problema conocido en el mercado, donde material de otras regiones se etiqueta fraudulentamente como originario de la p Fuente premium del condado de Pingli.
Contenido educativo: siempre consulte a un proveedor de salud calificado o a un practicante de MTC antes de usar cualquier hierba.
Clasificación de toxicidad
Clasificación de toxicidad en la farmacopea china clásica para Jiao Gu Lan
No tóxico
Jiao Gu Lan se classify como no tóxico. En estudios con animales, la administración oral del extracto acuoso a 10,000 mg/kg en ratones no produjo muertes en 72 horas. Las ratas alimentadas con 8 g/kg diarios durante un mes no mostraron anomalías en su estado general, aumento de peso, consumo de alimentos, análisis de sangre, análisis de orina o patología tisular. La DL50 oral del extracto crudo en ratas supera los 10 g/kg, lo que indica un margen de seguridad muy amplio. Algunas personas pueden experimentar efectos gastrointestinales leves, como náuseas, hinchazón o heces blandas, especialmente aquellas con constituciones de tipo frío. Estos efectos están relacionados con su naturaleza fría más que con toxicidad y se resuelven al suspender su uso.
Contraindicaciones
Situaciones en las que Jiao Gu Lan no debe usarse o requiere precaución adicional
Precaución
Deficiencia de frío en el bazo y el estómago (脾胃虚寒) con heces sueltas o diarrea. Jiao Gu Lan es frío por naturaleza y puede empeorar los síntomas de frío en el sistema digestivo, incluyendo náuseas, vómitos, hinchazón y diarrea.
Precaución
Embarazo. No existen datos de seguridad suficientes para su uso durante el embarazo. Algunas fuentes aconsejan a las mujeres embarazadas o a aquellas que planean quedar embarazadas que eviten Jiao Gu Lan.
Precaución
Uso concurrente con medicamentos anticoagulantes o antiplaquetarios. Jiao Gu Lan puede tener propiedades activadoras de la sangre que podrían potenciar los efectos anticoagulantes y aumentar el riesgo de hemorragia.
Precaución
Los pacientes con hipotensión conocida o que ya estén tomando medicación antihipertensiva deben usar con precaución, ya que Jiao Gu Lan tiene efectos hipotensores que podrían causar hipotensión excesiva.
Precaución
Los pacientes que toman medicamentos hipoglucemiantes deben usarlos con precaución, ya que Jiao Gu Lan puede disminuir el nivel de azúcar en la sangre y potenciar los efectos hipoglucemiantes.
Poblaciones especiales
Consideraciones importantes para el embarazo, la lactancia y el uso pediátrico
Embarazo
No hay datos de seguridad suficientes disponibles para su uso durante el embarazo. Algunas fuentes chinas aconsejan explícitamente que las mujeres embarazadas o aquellas que planifican quedar embarazadas deben evitar Jiao Gu Lan. Su naturaleza fría podría, teóricamente, ser desfavorable para el desarrollo fetal en personas con constitución friolera. Hasta que estén disponibles datos de seguridad más definitivos, es mejor evitar su uso durante el embarazo como medida de precaución.
Lactancia
No hay datos específicos de seguridad disponibles sobre la transferencia de los constituyentes Jiao Gu Lan a la leche materna. Dada la falta de evidencia, se recomienda precaución. Las madres lactantes deben consultar a un profesional calificado antes de usarla. La naturaleza fría de la hierba podría, teóricamente, afectar la digestión del bebé si cantidades significativas pasan a la leche materna.
Niños
Hay datos limitados de dosis pediátricas formales. Una referencia de la literatura de Medicina China Inmunológica señala que la administración oral a largo plazo de saponinas totales de gypenoside a niños físicamente débiles puede mejorar la constitución y reducir las infecciones respiratorias recurrentes. La dosis debe reducirse proporcionalmente según la edad y el peso corporal (típicamente de un tercio a la mitad de la dosis adulta para niños mayores). El sabor amargo puede dificultar la aceptación en niños pequeños. Generalmente no se recomienda para bebés o niños pequeños. Consulte a un profesional calificado para el uso pediátrico.
Interacciones con medicamentos
Si estás tomando medicamentos farmacéuticos, ten en cuenta estas posibles interacciones con Jiao Gu Lan
Fármacos anticoagulantes/antiagregantes plaquetarios (p. ej., warfarina, aspirina, clopidogrel): Jiao Gu Lan pueden tener efectos leves de activación sanguínea. El uso concurrente podría, en teoría, aumentar el riesgo de hemorragia. Monitorear de cerca si se administran conjuntamente.
Medicamentos antihipertensivos: Jiao Gu Lan tiene efectos documentados de reducción de la presión arterial. El uso combinado con antihipertensivos puede provocar hipotensión excesiva. Se recomienda el monitoreo de la presión arterial.
Agentes hipoglucemiantes (por ejemplo, metformina, insulina): Los estudios muestran que Jiao Gu Lan puede reducir el nivel de glucosa en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. El uso concurrente puede potenciar los efectos hipoglucemiantes, requiriendo un monitoreo más cercano de la glucosa en sangre y posible ajuste de la dosis de los medicamentos.
Fármacos reductores de lípidos (p. ej., estatinas): Jiao Gu Lan ha demostrado actividad reductora de lípidos en ensayos clínicos. Son posibles efectos aditivos cuando se combinan con agentes farmacéuticos reductores de lípidos. Se debe monitorizar la función hepática.
Inmunosupresores: Jiao Gu Lan tiene propiedades moduladoras del sistema inmunológico y puede interferir con la terapia inmunosupresora. Se requiere precaución en receptores de trasplantes de órganos o pacientes que estén tomando medicamentos inmunosupresores.
Consejos dietéticos
Alimentos y consideraciones dietéticas al tomar Jiao Gu Lan
Evite alimentos fríos, crudos y helados al usar Jiao Gu Lan terapéuticamente, ya que estos agravan su naturaleza ya fría y pueden empeorar las molestias digestivas. Las personas con constituciones de tipo frío pueden combinarlo con ingredientes cálidos como jengibre, dátiles rojos o azúcar moreno para contrarrestar la propiedad fría. Al usar Jiao Gu Lan para beneficios metabólicos (reducción de lípidos o azúcar), una dieta equilibrada baja en alimentos grasosos, con grasa y azúcares refinados complementará sus efectos terapéuticos.
Descripción botánica
Características físicas y morfología de la planta fuente Jiao Gu Lan
Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino es una enredadera herbácea de la familia Cucurbitaceae (calabaza/pepino). Los tallos son delgados y ramificados, con crestas y surcos longitudinales, y la planta se sostiene en soportes mediante zarcillos. Las hojas están dispuestas alternamente en un patrón de pie de ave (pedado), típicamente compuesto por 5 a 7 foliolos serrados (a veces 3 o 9). El folíolo central mide de 3 a 12 cm de largo y de 1,5 a 4 cm de ancho, siendo los foliolos laterales más pequeños. Ambas superficies de la hoja son de un verde intenso en la parte superior y verde pálido en la inferior, con pelos cortos y rígidos o casi sin pelos.
La planta es dioica (plantas macho y hembra separadas). Las flores masculinas crecen en panículas delgadas y ramificadas con tallos florales en forma de hilo. Las pequeñas flores son de color verde amarillento con pétalos de cinco puntas. El fruto es una baya carnosa y esférica de aproximadamente 5 a 6 mm de diámetro que se vuelve negra al madurar, es lisa y sin pelos, y contiene dos semillas colgantes en forma de corazón de aproximadamente 4 mm de ancho con una superficie irregular. La floración ocurre de marzo a noviembre, con fructificación de abril a diciembre.
Jiao Gu Lan crece de manera natural en ambientes sombreados y húmedos a elevaciones de 300 a 3,200 metros, comúnmente encontrado en bosques de valles montañosos, matorrales dispersos, arbustos y pastos a la orilla del camino. Prefiere condiciones cálidas y húmedas con sombra parcial y suelo rico, bien drenado, con un pH de 6.0 a 7.5. La planta está ampliamente distribuida en el sur de China, India, Nepal, Bangladés, Myanmar, Vietnam, Malasia, Indonesia, Corea y Japón.
Obtención y Cosecha
Dónde se obtiene Jiao Gu Lan, cuándo se cosecha o recoge y cómo evaluar la calidad
Temporada de cosecha
Verano y otoño (3 a 4 cosechas por año). Los brotes tiernos y las hojas para té se recogen mejor temprano en la mañana antes de las 9 a.m. durante la temporada de mayor crecimiento (de mayo a julio). Toda la planta (partes aéreas) se cosecha cuando los tallos alcanzan de 2 a 3 metros. Los rizomas subterráneos se cosechan en otoño del tercer año.
Regiones principales de cultivo
La principal región de producción (道地药材) de Jiao Gu Lan es el Condado de Pingli (平利县) en Ankang, Provincia de Shaanxi, que ha sido designado oficialmente como el "Origen del Jiao Gu Lan Chino" y posee el único estatus de Producto Protegido por Indicaciones Geográficas Nacionales para esta hierba. El Condado de Pingli cuenta con 7 de las 13 especies/cepas conocidas de Gynostemma en el mundo, y su producto tiene el contenido de saponina documentado más alto (hasta 15,28%). Otras áreas importantes de producción incluyen la Provincia de Hubei (especialmente Shennongjia), la Provincia de Guangxi (Jinxiu), Hunan, Guizhou, Yunnan, Fujian, Zhejiang (las colinas del Lago Oeste de Hangzhou), Anhui, Jiangxi y Guangdong. La región montañosa Qinling-Daba en el sur de Shaanxi se considera el centro mundial de Jiao Gu Lan de la más alta calidad, a veces llamada el "Jiao Gu" (绞谷) del mundo. Fuera de China, crece de forma silvestre en India, Nepal, Bangladesh, Myanmar, Vietnam, Malasia, Indonesia, Corea y Japón.
Indicadores de calidad
La hierba de buena calidad Jiao Gu Lan debe tener hojas y tallos intactos de color verde, sin un amarilleo o pardeamiento excesivo. Cuando se prepara como té, el material de alta calidad produce un líquido claro, brillante y de color verde esmeralda. El aroma debe ser una fragancia fresca distintiva, ligeramente herbal. El sabor es inicialmente ligeramente amargo (más en las variedades de siete hojas) con un regusto característico dulce (回甘). Las variedades de cinco y siete hojas con mayor contenido de saponina son preferidas con fines medicinales. Cuando el té se prepara por primera vez, numerosas burbujas finas deberían subir a la superficie, lo que indica un contenido rico en saponinas. Se considera que el origen del condado de Pingli es el estándar de oro, con los niveles verificados de saponina más altos. Evite el material que tenga olor a moho, que aparezca oscuro o degradado, o que carezca del regusto dulce característico.
Textos Clásicos
Pasajes clave de los textos médicos clásicos chinos que describen Jiao Gu Lan y sus usos terapéuticos
Jiu Huang Ben Cao (救荒本草, Materia Medica for Famine Relief)
Autor: Zhu Su (朱橚), publicado en 1406 d.C.
Este es el registro escrito más antiguo conocido de Jiao Gu Lan. No se describía como una hierba medicinal, sino como una planta silvestre que se podía comer durante la hambruna para aliviar el hambre. La entrada incluía un boceto de la planta y describía su apariencia y hábitat. Jiao Gu Lan estaba incluida entre las plantas silvestres comestibles que la gente podía recolectar para sobrevivir durante la escasez de alimentos.
Ben Cao Gang Mu (本草纲目, Comperta of Materia Medica)
Autor: Li Shizhen (李时珍), publicado en 1578 EC
Li Shizhen incluyó Jiao Gu Lan en su farmacopea integral, identificándolo para uso medicinal. Esto representó el primer reconocimiento farmacológico importante de la planta más allá de su papel como alimento en tiempos de hambre.
Nota: Jiao Gu Lan no es una hierba con una extensa literatura médica clásica en comparación con las hierbas que se encuentran en el Shen Nong Ben Cao Jing o Shang Han Lun. Su reconocimiento médico principal llegó principalmente en la era moderna (posterior a la década de 1970), cuando investigadores japoneses y chinos identificaron su rico contenido de saponinas.
Contexto histórico
La historia y evolución del uso de Jiao Gu Lan en la medicina china a lo largo de los siglos
Jiao Gu Lan tiene una historia fascinante que lo distingue de la mayoría de las hierbas chinas. A diferencia de la mayoría de las hierbas de la MTC que fueron documentadas en farmacopeas antiguas por sus propiedades medicinales, Jiao Gu Lan apareció por primera vez en el Jiu Huang Ben Cao (Materia Medica para el Alivio de la Hambruna, 1406 d.C.) de Zhu Su, el quinto hijo del emperador Zhu Yuanzhang (fundador de la dinastía Ming). Este libro catalogaba 414 plantas silvestres que podían ser consumidas durante la hambruna, y Jiao Gu Lan se incluyó únicamente como alimento de supervivencia, no como medicamento. Li Shizhen lo mencionó más tarde en el Ben Cao Gang Mu (1578 d.C.), otorgándole cierto reconocimiento farmacológico.
La hierba permaneció relativamente oscura durante siglos hasta las décadas de 1970 y 1980, cuando investigadores japoneses (notablemente el profesor Tsunematsu Takemoto de la Universidad Tokushima Bunri) descubrieron que Jiao Gu Lan contiene saponinas tipo dammarano (llamadas gypenosides) que son estructuralmente idénticas a los ginsenósidos encontrados en Panax ginseng. De las aproximadamente 130+ saponinas identificadas en Jiao Gu Lan, 84 comparten la misma estructura central que las saponinas del ginseng, y su contenido total de saponinas es aproximadamente tres veces mayor que el del ginseng. Este descubrimiento le valió el apodo de "Ginseng del Sur" (南方人参). En 1986, la Comisión Estatal de Ciencia y Tecnología de China colocó a Jiao Gu Lan en primer lugar en su lista del "Plan Chispa" de hierbas importantes para el desarrollo, y en 2002 el Ministerio de Salud lo añadió a la lista oficial de productos de salud aprobados.
El nombre "绞股蓝" literalmente significa "enredadera azul torcida", haciendo referencia al hábito de crecimiento trepador y enroscado de la planta y al color azul verdoso de su follaje. Los nombres populares incluyen "Hierba de la Inmortalidad" (不老长寿药草), "Hierba del Evangelio" (福音草) y "Vesícula Biliar de Siete Hojas" (七叶胆, haciendo referencia a su sabor amargo y su forma común de siete folíolos). En las islas Ryukyu de Japón (Okinawa), las comunidades con tasas de longevidad notablemente altas tradicionalmente consumían té Jiao Gu Lan a diario, lo que contribuyó a su reputación moderna como tónico de longevidad.
Investigación Moderna
3 estudios publicados que investigan los efectos farmacológicos o los resultados clínicos de Jiao Gu Lan
1
Revisión sistemática y metaanálisis de ECA: Gynostemma pentaphyllum para la dislipidemia (2022)
Dai N, Zhao FF, Fang M, Pu FL, Kong LY, Liu JP. Fronteras en Farmacología, 2022, 13:917521.
Esta revisión sistemática incluyó 22 ensayos controlados aleatorios con 2,407 participantes para evaluar los efectos de reducción de lípidos de Jiao Gu Lan. El análisis encontró que Jiao Gu Lan utilizado solo o como terapia complementaria mostró efectos de reducción de lípidos comparables a los ácidos grasos n-3 y al arroz de levadura roja para normalizar los lípidos séricos, apoyando su uso tradicional para la salud cardiovascular.
DOI
2
ECA doble ciego: Extracto de Gynostemma pentaphyllum para la reducción de la ansiedad en adultos con estrés crónico (2019)
Choi EK, Won YH, Kim SY, Noh SO, Park SH, Jung SJ, Lee CK, Hwang BY, Lee MK, Ha KC, Baek HI, Kim HM, Ko MH, Chae SW. Phytomedicine, 2019, 52:198-205.
Un ensayo doble ciego, controlado con placebo, con 72 adultos sanos bajo estrés psicológico crónico. Los participantes recibieron 200 mg de extracto de G. pentaphyllum en etanol dos veces al día o placebo. El grupo que recibió el extracto mostró reducciones significativas en la ansiedad según lo medido por el Inventario de Ansiedad Estado-Rasgo, apoyando sus propiedades tradicionales calmantes y de asentamiento del espíritu.
PubMed
3
Ensayo controlado aleatorizado doble ciego: Extracto de Gynostemma pentaphyllum (ActivAMP) sobre la composición corporal en adultos con sobrepeso (2022)
Rao A, Clayton P, Briskey D. Revista de Nutrición Humana y Dietética, 2022, 35:583-589.
Un ensayo de 16 semanas, doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo en hombres y mujeres con sobrepeso encontró que la suplementación con extracto de G. pentaphyllum redujo significativamente el peso corporal y la masa grasa en comparación con el placebo. El grupo de tratamiento también mostró reducciones en triglicéridos plasmáticos, ALT y TNF-alfa, lo que sugiere beneficios antiinflamatorios y metabólicos. El mecanismo propuesto implica la activación de la proteína quinasa activada por AMP (AMPK).
DOI
La investigación sobre hierbas individuales de la MTC está en crecimiento pero todavía limitada por los estándares de ensayos clínicos occidentales. Estos estudios proporcionan evidencia emergente y deben ser considerados junto con la experiencia del practicante.
Imagen de la hierba
Usos tradicionales
Preguntas frecuentes
¿Qué es Jiao Gu Lan?
A menudo llamada "ginseng del sur" porque comparte compuestos activos clave con el ginseng, Gynostemma es una hierba tónica suave que apoya el Qi del cuerpo sin ser excesivamente cálida. Se consume ampliamente como té medicinal en el sur de China y se valora por su capacidad para ayudar a controlar el colesterol y los niveles de lípidos en la sangre, apoyar un nivel saludable de azúcar en la sangre, reducir la fatiga y promover un estado mental tranquilo.
¿Qué patrones aborda Jiao Gu Lan?
Jiao Gu Lan aborda estos patrones de desequilibrio de la MTC: Deficiencia de Qi del Bazo, Flema, Deficiencia de Qi del Pulmón.
¿Para qué condiciones se utiliza Jiao Gu Lan?
Jiao Gu Lan se utiliza comúnmente para: Hiperlipidemia, Bronquitis Crónica, Diabetes, Hipertensión, Hepatitis Crónica, Gastritis Crónica, Fatiga Ocular, Insomnio, Úlcera Péptica, Leucopenia. Un practicante de MTC consideraría esta hierba cuando estas condiciones surgen de los patrones específicos que aborda.
¿Cuáles son las acciones de la MTC de Jiao Gu Lan?
Las acciones de la MTC de Jiao Gu Lan incluyen: Tonifica el Qi y fortalece el bazo, resuelve la flema y detiene la tos, aclara el calor y resuelve la toxicidad, transforma la turbidez y reduce los lípidos, calma el espíritu, genera fluidos.
Recetas con ginostema
Hierbas relacionadas
Evidencia científica
Revisión sistemática y metaanálisis de ECA: Gynostemma pentaphyllum para la dislipidemia (2022)
Esta revisión sistemática incluyó 22 ensayos controlados aleatorios con 2,407 participantes para evaluar los efectos de Jiao Gu Lan sobre la reducción de lípidos. El análisis encontró que Jiao Gu Lan usado solo o como terapia complementaria mostró efectos de reducción de lípidos comparables a los ácidos grasos n-3 y al arroz de levadura roja para normalizar los lípidos séricos, respaldando su uso tradicional para la salud cardiovascular.
Ensayo aleatorizado doble ciego: Extracto de Gynostemma pentaphyllum para la reducción de la ansiedad en adultos con estrés crónico (2019)
Un ensayo doble ciego, controlado con placebo, con 72 adultos sanos bajo estrés psicológico crónico. Los participantes recibieron 200 mg de extracto de G. pentaphyllum en etanol dos veces al día o placebo. El grupo que recibió el extracto mostró reducciones significativas en la ansiedad según lo medido por el Inventario de Ansiedad Estado-Rasgo, apoyando sus propiedades tradicionales calmantes y tranquilizadoras del espíritu.
Ensayo controlado aleatorizado doble ciego: Extracto de Gynostemma pentaphyllum (ActivAMP) sobre la composición corporal en adultos con sobrepeso (2022)
Un ensayo de 16 semanas, doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo en hombres y mujeres con sobrepeso encontró que la suplementación con extracto de G. pentaphyllum redujo significativamente el peso corporal y la masa grasa en comparación con el placebo. El grupo de tratamiento también mostró reducciones en triglicéridos plasmáticos, ALT y TNF-alfa, lo que sugiere beneficios antiinflamatorios y metabólicos. El mecanismo propuesto implica la activación de la proteína quinasa activada por AMP (AMPK).
Esta información tiene fines educativos y no reemplaza el consejo de un profesional de la salud. Las hierbas de la medicina china se usan dentro de fórmulas personalizadas: consultá con un practicante antes de consumirlas, especialmente durante el embarazo, la lactancia o si tomás medicación.