Tisana de Pera y Azucena
Tés e infusiones · Porciones: 1 · 30 minutos · Estación: otoño
Un plato de la dietoterapia china orientado a nutrir el yin de pulmón, aliviar la tos seca y humedecer la garganta. Nutrir Yin. Humedecer Sequedad. Precaución: evitar en caso de tos por flema húmeda o fría.
Ingredientes
- 1 pera grande (pelada y en cubos)
- 15g de bulbo de azucena (bai he) seco
- 500ml de agua
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- 1 Lavar y cortar la pera en cubos pequeños, pelada.
- 2 En una olla, agregar la pera, el bulbo de azucena y el agua.
- 3 Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
- 4 Colar la tisana y endulzar con miel si se desea. Beber tibia.