Jugo Caliente de Jengibre y Dátiles
Tés e infusiones · Porciones: 1 · 15 minutos · Estación: invierno
Pensada para acompañar deficiencia de yang de bazo con frío, digestion lenta y cansancio. Calentar el Bazo y dispersar Frío. Tonificar el Qi del Bazo. Precaución: evitar en casos de calor interno o inflamación.
Ingredientes
- 30g jengibre fresco
- 5 dátiles rojos (jujubes)
- 500ml agua caliente
Preparación
- 1 Pelar y rallar el jengibre.
- 2 Deshuesar los dátiles y cortarlos en trozos.
- 3 Verter agua caliente sobre el jengibre y dátiles, dejar reposar 10 minutos. Colar y beber tibio.